餐饮油烟净化器净化方法有哪些
1、 预处理网清洗：
（1） 切断电源，打开检修门。
（2） 将预处理网拉出
（3） 放在清洗槽中浸泡十分钟，轻轻将网上的油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净。
（4） 将清洗后的预处理网自然风干。
（5） 将干燥的预处理网按原位置放回油烟净化器。
2、电场清理：
（1） 切断电源，打开检修门，取出电场。
（2） 用清洁片放在电极板中，贴着电极板由上向下移动，只将电极板上的大部分油污清洗掉即可，一次清理不干净，可以多次清理。
（3） 清理干净刮下的油污，用清水洗干净。
（4） 清理过的电场自然风干。
（5） 将干燥的电场按原位置放回净化器，关上检修门便可以重新工作
餐饮油烟净化器净化处理技术都有哪些呢？
一、机械方法。餐饮油烟净化器机械方法是采用惯性、过滤等方式收集油烟雾。采用惯性的方式处理油烟雾，是在油烟雾通过格栅、油雾网罩时通过改变气流方向从而使油烟雾颗粒靠惯性与碰撞从气流中分离流入油槽；过滤方式指油烟通过过滤材料，与滤料相互碰撞、拦截从而被吸附，得以净化。
二、高压静电方法。餐饮油烟净化器高压静电方法是由220v电压通过变压器变压至上万伏，然后经整流器转换成直流电，在两极板间构成一个强电场，使烟气中颗粒荷电，荷电的油烟雾颗粒物在电极间受重力、电极引力和风场动力作用。由于颗粒物的荷电量随粒径的增长而增大，大颗粒受电场力的作用大，其对气溶胶状态污染物的去除率相对较高，可达80%-90%。
三、湿式处理法。餐饮油烟净化器湿式处理法是将油烟雾用水雾喷淋（在水中加入一些化学试剂增加吸收），水油接触的表面积增大，水对油烟雾吸收能力增强，从而达到去除油烟雾粒子的目的。采用湿式处理法的关键在于吸收液对油烟雾的吸收性能，此外洗涤、吸收结构的设计在湿式处理技术中也非常重要。
油烟净化器的功能有哪些？
作用一：政府部门要求
现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器，这是环保部门的硬性规定，如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的，餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此，选择一台好的油烟净化器，不仅仅是为了应付环评检查，更是对他人和环境的负责！
作用二：净化油烟
油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟降解碳化，微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下，电场内的空气产生臭氧，除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。
作用三：降低附近居民举报
如果餐饮单位未安装油烟净化器，在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。我们都知道油烟味很是刺鼻，长期吸入还会引发健康问题，如果不安装油烟净化器，那举报肯定是多不胜数的！
作用四：保持菜品新鲜美味
在油烟大的厨房中，油烟很容易附着在烹饪好的菜品上，这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器，油烟经过净化之后，厨房内环境变好，菜品才能保持新鲜美味！
作用五：保护餐饮业人员与附近居民健康
接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师，安装油烟净化器后，能保障他们的健康。
餐饮油烟净化器设备净化方法有哪些
普通便宜的油烟净化器的确都是摆设，应付环保。但是逐年国家对环境的严格把控，环保也不好敷衍了，随之各家也稍微下点功夫相对都起到一定的效果。但这就后续寿命为题，便宜还是没好货。北京 蓝博同创一直专注品质，更出有高端型的，效果分别可达到90%到98%，绝对的目测无烟，蓝 博 同创最好的等离子，大致工作原理：
等离子其原理是通过高压窄脉冲电压发生器产生的前沿陡峭、脉冲窄（纳秒级）的高压脉冲电晕放电，在常温常压下获得非平衡等离子体，产生大量高能电子和?O、?OH等活性粒子。由低温等离子体引起的气体有机物化学反应是在气相中进行的电离、离解、激发、原子与分子间的相互反应。这个能量可使大多数气态有机物中的化学键发生断裂，从而得到降解，使污染物直接分解或氧化还原最终转化为无害物。
最核心技术：
智能高效等离子电源，澎湃的动力完全满足高效电场的需要，自动变频技术在
随着电场分解油烟大小的过程中能自动调节最佳的净化效果。
直观的数字显示能了解机舱内电场工作状态，并监控电场极板上油烟吸附的厚度情况是否需要对电场的清洗，组合式电场装配，更灵活、更方便电场的装卸及清洗。
