乌鸡汤怎么做最好吃家常做法

更新于:2023-08-21 21:10:23 知识问答 万阅读
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金针菇乌鸡汤怎么做好吃,金针菇乌鸡汤的家常做法

主料

乌鸡

500g

胡萝卜

230g

金针菇

120g

辅料

清水

适量

鸡粉

适量

步骤

1.食材:乌鸡、胡萝卜和金针菇。

2.乌鸡择洗干净,去皮,焯烫一下。

3.乌鸡放入电饭煲内胆中,加入清水。

4.盖锅盖,通电,选择2小时煲汤功能键。

5.时间到,将电饭煲的乌鸡汤倒入砂锅中。

6.放入金针菇。

7.盖锅盖,大火煮5分钟。

8.揭盖,加入适量的鸡粉调味,熄火盛出。

红桃K乌鸡汤的家常做法大全怎么做好吃

主料

乌鸡半只(300克) 红桃K6个

辅料

蜜枣3个 姜片4块

盐适量

红桃K乌鸡汤的做法步骤

1. 乌鸡洗净切块备好。

2. 红桃K、蜜枣、姜片备好。

3. 将乌鸡、红桃K、蜜枣、姜片放入电炖盅的内胆里,加入适量清水。

4. 然后在电炖盅里注入适量热水(不超过水位线),盖上内胆和电炖盅的盖子。

5. 调至筋骨键,炖四个小时。

6. 四小时后加入适量盐放温后即可开吃。

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用料

乌鸡 1只

石斛 15克

姜 3片

红枣 6个

盐 适量

石斛乌鸡汤的做法

乌鸡切块入锅焯水捞出备用。

把乌鸡块,石斛,姜片和红枣放进汤煲里。加足量水,大火烧开后转小火炖2个小时后加盐调味即可熄火。

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乌鸡本身就是一种药材,所以在制作的时候,一定不要添加太多的调料和配料,以免破坏乌鸡本身的营养