鸡肉和大枣可以一起吃吗

更新于:2023-08-21 21:21:42 知识问答 万阅读
最佳答案鸡肉和红枣能一起吃吗鸡肉和红枣可以一块吃吗

鸡肉和红枣能一起吃吗

当然是可以和红枣在一起吃的,因为有的时候熬的一些鸡汤里面就可以放几颗红枣。

鸡肉和红枣可以一块吃吗

鸡肉和红枣可以一块吃吗?

可以的,炖鸡汤不就可以放点红枣和枸杞吗,益气补血,营养丰富

不过都是搭配,不要多放。

做法一:

主材:土鸡一只,红枣8颗,桂圆5颗;

辅材:生姜适量,火麻油一勺,盐适量,黄酒1勺。

步骤:

1.将鸡处理好,洗净剁成块;

2.冷水下锅,煮开后,会有很多浮沫,关火酱鸡块盛出来,水就不要了;

3.在沙煲里面倒入烧开的水,.然后将鸡块倒进去,加入姜片,红枣和桂圆;

4.加入一大勺的黄酒,大火炖一个小时后转小火2小时;

5.加入适量的盐调味就做好了,出锅钱淋上一点火麻油,装盘食用即可。

小贴士:

1、排骨,鸡这之类的汤,之前过下水,可以去腥去血渍这样煲出来的汤更清澈鲜美!

2、不要忘记放火麻油哦!火麻中含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E、硒、锌、锰、锗等人体必需的微量元素,还含有被誉为“植物脑黄金”的 α-亚麻酸(ALA),对宝宝智力的提高有很大的帮助。

做法二:

1.土鸡半只,处理干净后,斩成鸡块

2.红枣洗净备用

3.鸡块冷水入锅焯熟

4.过一遍冷水

5.枸杞清水浸泡备用

6.锅中放入鸡肉和红枣

7.慢慢煲约2个小时左右

8.加少许盐继续煲5分钟,最后放入枸杞即可