如何快速解冻肉类
1、盐水解冻
同样是水解冻，如果在水中撒一些盐就可以大大缩短解冻的时间。我们在水中撒入适量的盐，在把肉放在盐水里，利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理，我们就能快速的把肉解冻了，而且盐水还能去除肉的腥味哦。
2、微波炉解冻
家里有微波炉的，那你根本就不需要提前将肉拿出来解冻，想吃随时都可以。用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。不过不要偷懒哦，不能直接加热10分钟。
3、食醋解冻
虽然生活水平提高了，可也不是人人家里都有微波炉。所以肉解冻还是很头疼的问题，其实肉解冻慢是因为中间部位与外界接触不到，解冻起来慢，我们可以人为的来帮助它呀，用牙签或者叉子蘸取食醋后叉进肉中，这样醋渗透进去，就可以加速解冻速度了，而且可以去除腥味哦!
4、铝盆解冻
没错就是铝盆可以加快肉解冻的速度。具体方法是先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把需要解冻的肉放在铝盆的底上，再用另一个铝盆底部轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，肉就解冻了。知道为什么吗?这是利用了铝制品极强的导热性所以冻肉就会在很短的时间化开了。
冰冻肉如何快速解冻？
解答：
首先需要一个稍微大一点的盆，倒里面适量温水，大概40°左右即可，水温太高会把肉烫熟，导致肉腥味都在里面没有散出来；水温过低会导致冻肉表面滋生细菌。
把冻肉块放在水盆里，水量要盖过肉块，然后放里面一勺食盐，这里是为了让冰块的溶解度降低，肉块更容易融化
解答：
首先从冰箱把冰冻的硬邦邦的牛肉给拿出来，然后放到大的盆子里，这里笔者因为拍照关系，所以放在小盘子里，大家可以拿个大点的盆子泡，解冻会更快，然后加入适量的冷水，注意一定要用冷水，不是热水哦，别以为用热水能解冻更快，那样会把肉给烫熟了，水加足够之后可以放点食用盐，光加盐还不够，我们可以在放点醋进去，这样就能快速的让冰冻的牛肉解冻，一般不是太厚的肉5分钟都能解冻了，但是醋的量一定要控制好，一般半盆的水加20ML左右的醋即可。
解答：
先取一个盆，用三十度的温热水里面加一点食盐，水温不能超过三十五度以上，在三十五以内，不然会影响口感，这样就能快速解冻
鸡胸肉如何快速解冻
鸡胸肉快速解冻总共需分为4步操作来完成，具体的操作方法如下：
1、将鸡胸肉冷冻室拿出
首先将鸡胸肉从冷冻室中拿出来。2、放进冷水容器
然后将其放进装了冷水的容器里。3、等待一到两个小时
接着等待一到两个小时，等待期间记得换水。4、在流动的水中清洗
最后把鸡胸肉放在流动的水流中清洗干净即可。
