豆芽怎么做好吃又简单
1.清炒芽菜
用料：芽菜1饭碗（约莫300克）；葱1棵（切段）；蒜3瓣（切碎）；辣椒1条（切丝）；盐1／4茶匙；油2汤勺；
清炒芽菜的做法：
我这芽菜是买返来的以是只是略微去掉一些没处置洁净的芽菜根局部和一些遗留下的豆皮给丢掉。
将处置好的芽菜冲刷后略微沥干水份备用。☆芽菜外表沾着水份就好☆
葱切段，辣椒切丝，蒜瓣切碎备用。
锅子先烧热然后参加两汤勺的油。
油烧热后倒入蒜碎爆香。
以后倒入芽菜疾速平均不时的翻炒（约15秒附近）
然后倒入葱段和辣椒丝仍然疾速翻炒（约15秒附近）。
参加盐调味（试一下滋味）翻炒平均便可盛出。*时期无需求增加水份如真的以为太干需求加点水最好只加2汤勺水加了水后必需多翻炒5秒附近★
香馥馥超爽口~能够享用啦~
豆芽怎么做法好吃
炒黄豆芽有讲究,这样才能炒出好吃的黄豆芽来
清炒黄豆芽
原料：黄豆芽、盐、糖、生抽、玉米油、葱、姜、蒜。
做法步骤：
第1步、黄豆芽用清水浸泡半小时后、清洗干净
第2步、姜蒜切末、红椒切丁、葱切碎
第3步、锅加油烧热、下姜蒜末炒香
第4步、加入豆芽翻炒一会
第5步、加入红椒丁翻炒
第6步、加入盐
第7步、入糖
第8步、入生抽翻炒均匀
第9步、加入少许水煮一会儿
第10步、加入葱花即可
第11步、成品
均衡搭配秘?炒合菜
用料
鸡蛋 1个
韭菜 1把
粉丝 1把
绿豆芽 200克
胡萝卜 一段
木耳 1把
蒜 2瓣
调味料： 生抽，老抽，耗油，醋，盐，十三香，鸡粉，白糖，芝麻油
??均衡搭配秘?炒合菜的做法
一勺耗油，一勺老抽，一勺醋，三勺生抽，适量鸡粉，适量盐，适量十三香，适量白糖，调成料汁。
准备好胡萝卜丝，木耳丝，豆芽，韭菜段，以及泡好的粉丝。
热锅加油炒鸡蛋，完全凝固了就盛起来。
先把胡萝卜和木耳放进去炒半熟。
再加入粉丝和豆芽，
炒至半熟。
倒入酱汁，翻拌均匀。
再加入豆芽和鸡蛋。翻拌均匀。关火。
最后放入蒜末。
加入几滴香油增香。
很快手很简单。
豆芽怎么做好吃
黄豆芽和绿豆芽的功效是不一样的。黄豆芽有清热解毒、美容护肤的作用，而绿豆芽可以利尿除湿，补充维生素。以下是我为您带来的`豆芽的做法，看看吧!
一、干煸豆芽
1、将黄豆芽择洗干净，控水备用;
2、青蒜洗净切段;
3、炒锅注油烧热，下入干辣椒炸香，放入黄豆芽、精盐、白糖煸炒，再放入青蒜段翻炒，淋入香油，撒入味精即可。
二、韩式凉拌豆芽菜
1、将豆芽菜用滚水汆烫至熟，立即泡冰水。
2、接着拌入蒜泥1/2T、香油1T、盐1/2茶匙、韩国辣椒粉1T、葱花与熟芝麻适量。
3、最后搅拌均匀就完成了!
三、肉末炒豆芽
1、我用的是头天包馄饨剩下来的肉馅，否则用生抽、料酒、碎大葱搅匀入味一会儿也可。
2、黄豆芽洗好沥水;尖椒洗好切成斜圆圈;油菜洗好分开菜帮沥水。
3、锅内油七分热的时候，肉馅入锅，稍微变色后(肉末口感不会太老)加入尖椒，爆香。
4、随即先后加入油菜、黄豆芽，翻炒。如果喜欢豆芽软一些的可以加少量水炒。
5、等菜开始软塌加入盐，翻炒5分钟出锅。
冰豆芽怎么做好吃？
解答：
冰豆芽是一道简单又美味的凉拌菜。以下是一份简单的冰豆芽制作方法：
材料：
1. 豆芽：500克，洗净备用
2. 香菜：适量，切碎
3. 大蒜：2瓣，切末
4. 生抽：1汤匙
5. 陈醋：1汤匙
6. 白糖：1茶匙
7. 食盐：适量
8. 花椒油：1茶匙
9. 辣椒油（可选）：适量
10. 芝麻油：1茶匙
11. 芝麻：适量，撒在菜上作为点缀
做法：
1. 在一个大碗中，将豆芽与切好的香菜、蒜末混合，然后加入适量的食盐，搅拌均匀，腌制10分钟，以去除豆腥味。
2. 将生抽、陈醋、白糖、花椒油、辣椒油（如喜欢辣味）和芝麻油倒入一个小碗中，搅拌均匀，制成调料汁。
3. 将腌制好的豆芽和调料汁混合，搅拌均匀，让豆芽充分吸收调料汁的味道。
4. 搅拌好的豆芽放入冰箱冷藏30分钟，使其更加入味。
5. 取出冷藏好的冰豆芽，撒上芝麻作为点缀，即可上桌享用。
这道冰豆芽菜色绿油油，口感爽脆，搭配调料汁味道鲜美。适合夏天享用，既能消暑，又能满足味蕾。
解答：
1.
豆芽淘洗干净,蒜苗叶切段备用。
2.
热锅冷油下入蒜苗段煸香。
3.
倒入洗干净的豆芽翻炒均匀。
4.
放入适量盐继续翻炒均匀。
