煮粉丝怎么做好吃
食材：粉丝、肉末、青菜、葱、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粉。
1、粉丝提前泡软，青菜去根后清洗干净备用。
2、热锅凉油，倒入葱、姜、蒜末，小火炒出香味，倒入肉末，加入半勺料酒，快速翻炒均匀。
3、待肉末炒至变色，加入适量老抽、生抽、花椒粉翻炒均匀。把泡好的粉丝倒入锅内，加入和粉丝平齐的清水，大火烧开后调小火把粉丝煮软。
4、倒入青菜，继续大火，这时需要用铲子不停地铲动，以防粉条粘在锅底。待青菜断生，加入适量的盐调味，翻拌均匀即可关火盛出。
水煮粉丝怎么做好吃又简单？
香辣鸭血粉丝汤：
主料：鸭血1盒、北豆腐1块、红薯粉条1碗、油豆腐1碗。
辅料：豆瓣酱1大勺、香菜2棵、香葱2棵、油适量。
1、红薯粉条提前泡软剪短，鸭血和豆腐切拇指粗的长条，油豆腐撕小口便于入味；
2、香葱、香菜切寸段；
3、豆腐焯水一分钟，去掉豆腥味；
4、鸭血焯水一分钟，去除杂质；
5、炒锅中倒底油，转小火，加入一大勺豆瓣酱炒出香味，出红油；
6、倒入热水煮开，依次将粉条、豆腐、鸭血、油豆腐入锅中同煮1分钟；
7、撒香葱、香菜段，淋一点生抽提鲜；
8、成品图。
水煮粉丝简单做法
食材：娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒。
调味：生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末。
做法：
1. 娃娃菜切块，蒜末切碎备用，粉丝热水浸泡变软备用。
2. 热锅热油加入蒜末，加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可。
3. 娃娃菜放入碟中，加入粉丝，淋上酱汁，上锅隔水蒸20分钟即可。
4. 出锅后搅拌均匀就可以开吃啦！
水煮粉丝怎么做好吃又简单
水煮粉丝做好吃又简单做法如下：
食材：粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。
1、粉丝放在凉水里泡软，备用。
2、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
3、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。
4、加入一碗清水，调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。
5、放入粉丝，继续大火煮开。
6、煮开后，加入一勺蚝油翻炒均匀。
7、撒上葱花，翻炒均匀。
8、出锅装盘，味道鲜香，入味好吃。
煮粉丝怎么做好吃又简单
1、用料：鲜虾230克、粉丝50克、香葱适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量。
2、鲜虾清净。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒翻炒。
4、接着，合入粉丝，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐、白糖调味炒匀。
7、最后，搁入香葱，即成。
