米酒煮鸡蛋的功效是什么？
一、有温胃健脾，去风散寒，滋阴补肾的功效。保肝，有滋补肝肾、降低血液中的胆固醇。中医学认为，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药，从而增强视力、甘油三酯水平的作用，对肝肾不足引起的头昏多泪也有效、益精明目、降血糖。
二、糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。
扩展资料
鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。它起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
参考资料来源：百度百科-米酒煮鸡蛋
米酒煮鸡蛋有什么功效
据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
江米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用江米酒的风俗。
江米酒可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。
甜米酒煮鸡蛋有什么功效？
甜米酒煮鸡蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。甜米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。甜米酒煮过鸡蛋后，米酒的营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
做甜米酒煮鸡蛋的方法：
在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。
放入适量鲜嫩甜米酒。甜米酒不宜过多，否则会导致甜米酒味道过浓和稠密。
放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜米酒，则适合放红糖，口感更香醇）。
鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜米酒中。
鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜米酒香味，还能使甜米酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
糯米酒煮鸡蛋的功效 糯米酒煮鸡蛋有什么功效
1、糯米酒煮鸡蛋具有滋阴补肾、疏风散寒、益精明目、温胃健脾的功效，能够保护肝脏，修复受损的肝细胞，促进肝细胞的再生；也可以缓解眼部疲劳，加速新陈代谢，增强人体的免疫力；此外糯米酒煮鸡蛋还能够降低血糖，降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
2、另外，糯米酒煮鸡蛋还可以改善食欲，刺激胃液分泌，预防消化不良。但是不建议过量的食用，胃溃疡、胃出血的人群应避免食用。
甜米酒煮鸡蛋有什么功效
您好
甜米酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。酒酿发酵产生的酶类、活性物质和B族维生素非常有利于乳腺发育，而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循环，
如果和蛋白质丰富的鸡蛋一起烹饪，不仅可以让胸部变得丰满起来，对肤质也有很大的改善 。适合所有人食用，对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。
甜米酒煮鸡蛋有什么功效
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
扩展资料：
甜米酒煮鸡蛋的做法：
准备材料：酒酿400克、姜丝适量、鸡蛋2个、清水半碗、冰糖5粒
制作步骤：
1、砂锅中加半碗水煮开。
2、加入姜丝、冰糖煮沸。
3、倒下酒酿，保持中火熬煮。
4、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。
5、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。
6、舀起，即可食用。
参考资料来源：百度百科—酒酿鸡蛋
