沙拉里面的虾仁怎么处理？
解答：
沙拉里的虾仁，一定要选用鲜活的大虾进行剥皮制作，因为冷冻的虾仁做沙拉会有腥味。鲜活的大虾洗净去头去壳去虾线，用料酒姜片腌制一小时，再冷水下锅汆烫一分钟捞出沥干水分，撒少许盐和黑胡椒备用。
虾仁沙拉怎么做
用料
主料
虾仁适量
黄瓜1根
柠檬1个
开心果（熟）适量
香蕉1根
调料
食盐
少许
麻辣汁
(鲜)少许
黑胡椒
(碎)适量
橄榄油
少许
虾仁沙拉的做法
材料集合图：
1.将虾仁清洗干净，然后放入水锅，加入盐大火煮开，沥干水分备用
2.将黄瓜、薄荷、柠檬清洗干净，沥干水分备用，把黄瓜平放在案板上，用刮皮器把黄瓜头刮到黄瓜尾，这样一条漂亮的黄瓜条就产生了，然后把黄瓜条卷成好看的卷，放在玻璃容器里
3.把香蕉切成片，放在黄瓜卷的上面；把柠檬横切成片，然后在切成四个小片，放在容器里；把开心果剥去外壳，把果仁放在容器里
把薄荷叶切成碎，撒在沙拉的表面
美味油醋汁的做法：
1.把柠檬切成块，然后挤出柠檬汁，装在碗里
2.在碗里加入橄榄油、盐、黑胡椒碎，搅拌均匀
3.淋在沙拉上，混合均匀即可食用
营养功效
水果虾仁油条沙拉最正宗的做法？
解答：
用料 基围虾 150克 油条 两根 哈密瓜 80克 菠萝 80克 沙拉酱 两大勺 黑芝麻 少许 水果虾仁油条沙拉的做法
虾仁沙拉的做法步骤图，虾仁沙拉怎么做好吃
烹饪步骤
1/3
分别把西兰花，甜玉米洗净放锅煮3分钟，关火焖熟。
2/3
虾仁洗净去虾线，锅中烧开水放适量料酒，再把虾仁倒入煮熟，捞出沥干水分。
最后一步
把紫甘蓝，圆白菜分别切丝洗净沥干水份后装盘，再把1和2的材料都放进去摆盘，最后把鸡蛋煮熟后放冷水浸泡一下，剥壳对切摆盘。放沙拉酱拌匀。
小贴士
鸡蛋煮熟后过冷水容易剥壳。 煮虾仁时放点料酒去腥味，吃得来的可以不放料酒。 沙拉酱尽量少放，毕竟热量还是挺高的，因为没买到油醋汁，就只有少放点沙拉酱了。建议大家用油醋汁试试。
色拉虾仁怎么做
色拉虾仁的做法
1. 将虾处理干净 也可以买超市速冻处理好的 冲水 晾干
2. 将洗干净的虾浸入蛋清 加入少许料酒和少许盐 浸15分钟
3. 准备生淀粉 和色拉酱混合在一起 然后把虾在里面滚一圈
4. 下油锅开炸 中火就好 不然油容易四溅 两面淡黄到金黄就可以出锅啦
5. 出锅后再把虾们裹一圈厚厚的色拉酱 就好啦！摆盘略丑请忽略吧
