玉米炒虾仁怎么做好吃，青豆玉米炒虾仁的家
主料
鲜虾仁 青豆
玉米粒
辅料
姜末 蒜末
盐 水淀粉
鸡精 料酒
青豆玉米炒虾仁的做法步骤
1. 清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。将虾仁洗净后沥干水分（不脱浆）后，用料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟。
2. 将青豆和玉米粒洗净沥水后备用。
3. 锅中倒油，烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒，加入盐和鸡精炒至7成熟。锅中扒出一小窝，倒入虾仁翻炒至熟。
小贴士
炒至的过程中，要注意观察，如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油，如果要保持水分可以点少许水焖一下，炒菜就是个经验活，只要愿意做，多做，人人都会有拿手菜。
虾仁炒青豆的做法步骤图，虾仁炒青豆怎么做
用料
虾仁 适量
青豆 适量
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
食用油 适量
水淀粉 适量
青豆炒虾仁的做法
青豆放开水里焯三分钟捞出后放清水里浸泡备用。
虾仁剔除虾线洗净后放入盘中加适量盐、料酒、生粉、一点点胡椒粉、姜汁（新鲜生姜剁碎用纱布包住，取其汁）抓匀腌制20分钟。
开火，锅里倒油，油热后，放入生姜片爆炒片刻，再倒入腌制好的虾仁，炒至所有虾仁都变色后盛起备用。
就刚才炒虾仁的锅，倒入适量油，倒入准备好的青豆，加入适量盐继续烹炒均匀。
烹入适量清水，大火烧开。
烹入步骤3的虾仁，翻炒均匀后，大火烧开。
烹入水淀粉勾芡，然后熄火，装盘享用。
青豆炒虾仁怎么做好吃 青豆炒虾仁的4种好吃做法
准备虾仁，用牙签挑去沙线。
准备彩椒，我这里只能买到绿色彩椒，红的，黄的买不到 ，因此红色的是普通甜椒 ，我也没有拍照。
青豆一小碗备用。
绿色彩椒和红辣椒切丁。
大葱切片，生姜切片备用。
热锅烧油。
油开下入姜片，葱花爆香。
加入青红椒，翻炒片刻。
下入青豆炒五分钟，加入盐，蚝油，然后加入一些水，不要让糊锅子。
最后下入虾仁翻炒两分钟，放适量鸡精 ，出锅盛盘子得了。虾仁熟了，怎么变小了，缩水了。
青豆玉米炒虾仁怎么做好吃
准备材料。
葱白切段。
烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
虾仁用盐和胡椒粉腌制。
继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
热锅，爆香葱白。
下虾仁炒香后盛出。
就着底油下玉米和青豆翻炒。
加适量盐调味。
下虾仁翻炒均匀即可。
青豆虾仁怎么炒好吃
1、原料：虾仁若干、豌豆若干、盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量。
2、虾仁洗净去掉虾线，加入盐、料酒腌制半小时。
3、青豆洗干净，下油锅炒，加少许水焖煮片刻。
4、青豆炒熟盛出，重新起油锅，大火翻炒虾仁，待虾仁变色，倒入炒好的青豆，加入适量酱油、蚝油调味，即可。
青豆虾仁怎么炒
虾仁中放料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。清水入锅，加入玉米粒、青豆，焯水10秒，捞出备用。清水煮沸，倒入虾仁，焯水30秒，捞出备用。鸡蛋、牛奶，搅拌均匀。锅中倒油，倒入蛋液，小火炒熟。倒入虾仁、玉米粒、青豆、盐，小火翻炒均匀即可。
1、虾仁中放料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
2、清水入锅，加入玉米粒，青豆，焯水10秒，捞出备用。
3、清水煮沸，倒入虾仁，焯水30秒，捞出备用。
4、鸡蛋，牛奶，搅拌均匀。
5、锅中倒油，倒入蛋液，小火炒熟。
6、倒入虾仁，玉米粒，青豆，盐，小火翻炒均匀即可。
