竹笋可以和咸鱼一起煮吗
可以一起煮。
材料:竹笋500克,咸青鱼500克、葱适量、姜适量、酱油适量、白糖适量、植物油适量。
步骤:
1、 竹笋去壳切成斜刀块,放入锅中,加清水煮10分钟捞出备用。
2、 咸青鱼洗净切小块滤干,葱切段,姜切片。
3、 炒锅加热,加入植物油,油热放入葱姜,中火煸香。
4、 将鱼块放入炒锅,中火,煎至鱼块表面呈微黄。
5、 烹入料酒去腥,倒入竹笋,加入酱油、白糖和适量清水。
6、 盖上锅盖中火煮10分钟,收干汤汁即可。
竹笋能和鱼一起吃吗 竹笋和鱼一起吃的好处
您好,竹笋能和鱼一起吃,食物没有相克。谢谢!
健康功效
竹笋:和胃、利水、益气
竹笋宜搭食物
竹笋+苦瓜:可消除疲劳
竹笋+猪腰:可补肾利尿
竹笋+莴笋:可治疗肺热痰火
竹笋+海参:可滋阴润燥、清热养血
竹笋+鸡肉:可暖胃益气、补精添髓
竹笋+鲍鱼:营养全面,易于吸收
竹笋+木耳:清热泻火
竹笋+圆白菜:可促进血液循环
竹笋食物相克表
竹笋+羊肉:会导致腹泻
竹笋+豆腐:会形成结石
竹笋+猪小排:影响钙的吸收
竹笋+红糖:形成赖氨酸糖基,对人体不利
竹笋+羊肉:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗
竹笋+羊肝:一起吃会引起中毒
竹笋+糖浆:一起吃会引起中毒
竹笋能和鱼一起吃吗
1、竹笋可以和鱼一起吃。
2、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。竹笋可做汤,也可烧菜,能做出许多美味佳肴,竹笋和鱼都是营养的食物,放在一起吃是完全没有任何问题的,而且由于竹笋的材质比较难煮熟,所以一般的食物都不能和竹笋放在一起吃,但是由于鱼需要长期的煮,因此竹笋和鱼放在一起很好吃!
竹笋能和鱼一起吃吗 竹笋和鱼一起吃的好处
竹笋可以和鱼一吃,有健脾利湿,开胃,活血通络、温中下气之功效。
竹笋炖鱼的做法,准备材料:竹笋:200g、鱼:适量、食盐:5g、姜:10g、料酒:10ml、生抽:50ml、糖:10g。
1、 竹笋用清水清洗干净,然后沥干水分,再切成丝备用。
2、 鱼清洗干净,然后放入油锅中,加生姜炸至两面金黄,再盛出备用。
3、另起一锅倒入适量的清水, 然后把竹笋放进去,再加适量的料酒。
4、 加入适量的生抽、盐、糖,大火烧开煮5分钟,然后转小火炖10分钟。
5、出锅前加入适量的盐调味即可。
参考资料来源:百度百科-春笋炖鱼
新鲜竹笋可以和鱼一起吃吗
新鲜竹笋可以和鱼一起吃,一起吃可以补充蛋白质、维生素以及微量元素,不过一次性不宜吃太多。新鲜竹笋富含营养元素,但是不宜和红糖一起吃,否则不利于健康。同时鱼肉也不宜和南瓜一起吃,会引起消化不良。
新鲜竹笋可以和鱼一起吃
新鲜竹笋可以和鱼一起吃,两者之间并没有任何食用禁忌,而且新鲜竹笋和鱼一起熬煮还可以制成鲜笋鱼汤,不仅口感鲜嫩咸香,而且还富含许多营养,可以给人体补充需要的蛋白质、维生素以及微量元素。 新鲜竹笋富含蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、磷、铁等丰富的微量元素,因此吃鲜笋可以利尿,而且还能开胃健脾。不过吃新鲜竹笋的时候尽量不要和红糖一起服用,否则红糖和竹笋会形成赖氨酸糖基,不利于健康。 鱼肉富含大量蛋白质以及维生素B1、维生素B2,吃鱼肉的时候不宜和南瓜一起吃,否则大量蛋白质和膳食纤维堆积在肠胃里会引起消化不良。竹笋鱼汤虽然美味,但是也建议一次性不要食用过多,以免引起腹胀。