竹荪炖鸡汤的做法
竹荪炖鸡汤的做法缓扰肢:
用料:鸡半只、料酒1勺、浓汤宝1盒、姜3片。
步骤:
1、备好食材。
2、李李鸡切大块。
3、竹荪用冷水泡发五分钟。
4、扰世鸡肉姜片放入砂锅。
5、加水。
6、烧开去血沬加料酒。
7、加浓汤宝。
8、炖四十分钟。
9、炖出香味即可。
10、装碗。
竹荪炖鸡汤的做法
竹荪炖鸡汤的做法如下:
主料:鸡、竹荪、扁尖笋。
辅料:葱姜、黄芪、党参、香叶。
1、准备所有食材,洗净待用。
2、鸡用水焯一下,放葱姜、料酒。
3、待泡沫出来关火,冲洗一下。
4、准备土锅一个,放入食材,除竹荪外。
5、黄芪和党参,放一瓣小茴香和香叶,葱姜、扁尖笋切段。加水开火,全程中小火。
6、四十分钟后把竹荪放入,再煮四分钟关火闷一小时,撒点香葱即可。