白豆角怎么素炒好吃又简单

更新于:2023-11-29 22:38:10 知识问答 万阅读
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白豆角怎么做好吃又简单

豆角是一种非常营养的蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有防癌、降血脂、保护肝脏、促进代谢等功效。那么,如何让白豆角更加美味呢?以下介绍一种简单实用的做法。

首先,我们需要把白豆角洗净,切成与姆指相似的长度,然后放到开水中焯烫2-3分钟。取出后放入冰水中浸泡,这样能让白豆角保持鲜嫩的口感,加强颜色鲜艳度。

然后,在平底锅中放入适量油,再加入蒜末和姜末爆香。放入焯好水的白豆角,加入盐、味精等调料,小火翻炒2-3分钟即可。如果喜欢口感更加酥脆,也可以在炒到差不多时,加入少量干淀粉翻炒均匀,这样会让白豆角更加鲜嫩可口。总体来说,这种简单实用的炒白豆角的做法,口感鲜香、清爽可口,是家常菜的好选择。

怎么炒豆角好吃又简单的做法

豆角好吃又简单的炒法如下:

材料:四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油、豆角、猪肉、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油,各适量。

1、首先将豆角仔细的清洗干净,准备好肉备用。把豆角掰成小段,烧水,水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟,切片或者段。

2、起锅,倒入火麻油。

3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。

4、猪肉炒至变白,盛出备用。

5、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。

6、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。

7、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味(调料根据个人口味增减),翻炒均匀后出锅即可食用。

白不老豆角怎么炒好吃又简单

白不老豆角是一种上好的绿豆角品种,滋味鲜美,口感清脆爽口,营养丰富。不管是炒菜还是清蒸都非常的好吃。下面介绍一种简单易做的白不老豆角炒菜的做法。

首先,将白不老豆角洗净去除尾部及边缘部分,切成小段备用。

接着,准备姜蒜末,葱花,辣椒末等佐料,然后准备热锅凉油,待油温稍微升高,投入豆角煸炒,翻炒几下后加入少量的盐和料酒,随后盖上盖子焖炒约两三分钟,直到豆角变得稍微软化一些。

再次打开锅盖,接着加入配料,葱花和辣椒末进行翻炒均匀,等到炒熟后加入酱油和醋,翻炒均匀使各种佐料和豆角充分融合,最后加一点鸡精调味即可。

此时炒好的白不老豆角香气四溢,外脆内嫩,味道醇厚可口,口感极佳。这样做出来的白不老豆角炒菜简单易学,不仅可以搭配米饭一起食用,也可以作为酒菜佐酒,是一道美味营养的家常菜。

白豆角怎么做好吃白豆角怎么做简单好吃

1、材料:白豆角250克、蒜1头、盐半勺、葱1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、酱油半勺。

2、豆角摘去梗茎,掰成小段。

3、水中放盐,滴入几滴麻油,煮至七八分熟,再用冷水浸泡。

4、油热放入葱姜蒜花椒爆香,放入豆角翻炒。

5、放入酱油、盐、胡椒粉、醋翻炒均匀即可出锅。