豆角炒肉怎么做
材料:豆角300克,肉350克,蒜3瓣,大葱一根。
做法:1、豆角洗净摘成段,五花肉切片备用,将蒜拍碎。大葱切片,干红辣椒洗净。
2、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。
3、放入事先切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出备用。
4、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。
5、下豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,翻炒均匀。
6、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。
7、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
豆角炒肉怎么做?
豆角炒肉可以使用新鲜豆角和猪肉进行制作。
准备材料:豆角200g、猪肉50g、食用油3ml、蒜1瓣、姜片、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉
制作步骤如下:
1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香
2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色
3、倒入豆角,翻炒均匀
4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉
5、翻炒均匀,倒入辣椒
6、倒入辣椒,翻炒均匀
最后出锅,豆角炒肉成品图
豆角炒肉怎么做好吃
豆角炒肉好吃做法如下:
主料:豆角200克、猪肉150克。
配料:姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。
1、准备好材料猪肉洗净切好,四季豆洗净摘好。
2、起锅,倒入食用油,油热后将准备好的猪肉倒入翻炒。
3、猪肉炒至变白,盛出备用。锅中倒食用油,油热后,将四季豆倒入翻炒。
4、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。
5、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。
豆角炒肉怎么做好吃
豆角炒肉丝做法如下:
第1步、肉丝用生姜丝,玉米淀粉一勺腌制一会,大蒜去皮切碎,豆角洗干净切断。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。
第3步、倒入肉丝煸炒,加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。
第6步、加入半勺盐。
第7步、煸炒一分钟加入开水。
第8步、烧至大火收汁即可。