怎么做豆角炒肉全教程

更新于:2023-09-04 17:51:36 知识问答 万阅读
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豆角炒肉怎么做

材料:豆角300克,肉350克,蒜3瓣,大葱一根。

做法:1、豆角洗净摘成段,五花肉切片备用,将蒜拍碎。大葱切片,干红辣椒洗净。

2、热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味。

3、放入事先切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色后盛出备用。

4、再放入一点食用油,下蒜末、干红辣椒煸出香味。

5、下豆角翻炒,放入适量盐、一点生抽,翻炒均匀。

6、稍微炒两分钟后倒入小半碗(吃饭用的小碗)清水闷7、8分钟。

7、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。

豆角炒肉怎么做?

豆角炒肉可以使用新鲜豆角和猪肉进行制作。

准备材料:豆角200g、猪肉50g、食用油3ml、蒜1瓣、姜片、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉

制作步骤如下:

1、倒入食用油、蒜、姜,大火爆香

2、放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色

3、倒入豆角,翻炒均匀

4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉

5、翻炒均匀,倒入辣椒

6、倒入辣椒,翻炒均匀

最后出锅,豆角炒肉成品图

豆角炒肉怎么做好吃

豆角炒肉好吃做法如下:

主料:豆角200克、猪肉150克。

配料:姜丝、食盐、五香粉、鸡精各少许。

1、准备好材料猪肉洗净切好,四季豆洗净摘好。

2、起锅,倒入食用油,油热后将准备好的猪肉倒入翻炒。

3、猪肉炒至变白,盛出备用。锅中倒食用油,油热后,将四季豆倒入翻炒。

4、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。

5、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅。

豆角炒肉怎么做好吃

豆角炒肉丝做法如下:

第1步、肉丝用生姜丝,玉米淀粉一勺腌制一会,大蒜去皮切碎,豆角洗干净切断。

第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。

第3步、倒入肉丝煸炒,加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用。

第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻。

第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒。

第6步、加入半勺盐。

第7步、煸炒一分钟加入开水。

第8步、烧至大火收汁即可。