炖汤怎么做好吃家常做法

更新于:2023-12-07 00:02:10 知识问答 万阅读
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煲汤怎么做好吃,金华火腿煲汤的家常做法?

1.金华火腿切厚片,姜切薄片,鲜笋剥去外皮切片2.排骨洗净,先过沸水汆去血水,再冲洗,沥干水分,火腿也过下沸水沥干3.处理过的排骨,火腿片,姜片一起放入电饭锅,加入适量的水,水没过所有食材1掌宽,按电饭锅2小时煲汤键4.约50分钟后,撇去汤上浮沫,加入笋片和袋装笋5.接着炖,快要煲好时调入黄酒,白胡椒粉和香葱小段即可;煲汤时间,视各自电饭锅性能而定,只是汤要煲出白色

胡萝卜瘦肉炖汤的家常做法怎么做好吃

主料

瘦肉

105克

胡萝卜

125克

辅料

适量

鸡精

适量

适量

步骤

1.准备食材:瘦肉、胡萝卜

2.胡萝卜切片

3.锅里加水,开电源

4.先放入胡萝卜和姜片。

5.盖上盖子煮沸

6.把肉切小块

7.加入瘦肉煮。

8.出锅前放适量盐、鸡精调味即可

小贴士

胡萝卜的钙都在皮上,别去皮哦。

汤粉怎么做好吃,煮汤粉的家常做法

主料

米粉

400克

猪瘦肉

100克

榨菜

1包

辅料

适量

适量

适量

空心菜

适量

步骤

1.空心菜择洗干净

2.新鲜米粉

3.配料图

4.米粉用开水烫软后,再用清水洗一两遍,这样做出来的汤粉不会糊糊的

5.起锅放油,放入蒜和榨菜炒香

6.加入适量水

7.加入瘦肉

8.加入米粉。

9.加入鸡精

10.加入盐

11.加入自制的辣椒油

12.再加入酱油

13.加入空心菜,煮开后即可