竹笋炖腊肉的做法
你好朋友，
首先将竹笋切片，蒜苗切段，
干辣椒剪段，腊肉煮熟切片，
锅中水开放入冬笋，焯水1-2分钟控水捞出，
锅中倒油，放腊肉小火煸炒，
放葱姜蒜、干辣椒煸炒出香味，
开大火倒入竹笋煸炒出水分，
加生抽、白糖、蒜苗翻炒均匀出锅即可。竹笋炖腊肉的味道是非常好的，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
炖腊肉怎么做好吃，竹笋炖腊肉的家常做法
1.将腊肉汆水切片。
2.竹笋汆水切片。
3.准备好姜、蒜。
4.起油锅，爆香姜蒜，下腊肉煸炒，然后再加竹笋。
5.加料酒、适量的盐调味就好了。
