西红柿炒鸡蛋
食材：鸡蛋、西红柿、葱花
做法：
1、鸡蛋打散加一点点盐，搅拌均匀
2、锅中放油，倒入鸡蛋，炒成型盛出
3、葱花爆香，倒入西红柿加2勺白糖、2勺番茄酱、1勺生抽、适量盐，小火炒出西红柿汤汁
4、最后倒入鸡蛋，翻炒均匀即可
西红柿炒鸡蛋怎么做
西红柿炒蛋的做法如下：
1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。
2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。
3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。
4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉，改中火炒2分钟，然后放入炒好的鸡蛋，大火收汁，翻炒均匀即可。
5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。
