圆白菜豆腐炒肉的做法，圆白菜豆腐炒肉怎么做
主料
圆白菜 500g 豆腐 250g 猪肉片 150g
辅料
油 适量 盐 适量 小葱 适量 酱油 适量 淀粉 适量 料酒 适量
步骤
1.圆白菜洗净~切块
2.豆腐切块
3.肉片加料酒、淀粉上浆，锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
4.放圆白菜煸炒
5.加适量的清水
6.放豆腐，小火慢炖
7.熟后加盐搅拌均匀即可
洋白菜炒豆腐怎么做好吃，洋白菜炒豆腐的家常做法
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分步阅读
食材
食谱热量：662.5(大卡)主料
圆白菜半个
豆腐三块
方法/步骤
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将圆白菜和豆腐准备好，备用即可。
2
将圆白菜均匀的切成条状。并且放在热水中焯好，备用。
3
将豆腐切成小块状，放在盘里备用。
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将油倒入锅中，把切好的肉，放在锅中进行炒制。注意，猪肉提前用水淀粉腌制五分钟，这样炒出来的肉，会更加嫩滑、更加爽口
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把肉翻炒完成后，依次加入用水焯好的圆白菜、豆腐，在锅中炒制五至六分钟即可。炒制过程中加入少许盐、少许糖、少许五香粉即可。
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最后，用水淀粉勾芡，盛出、装盘即可。一道美味的佳肴就完成喽！注意，在装盘之前在锅中加入少许味精和香油进行调味即可。
END
注意事项
图片是自己在家中边做边拍摄完成的，属于自己的原创作品。
圆白菜炒豆腐怎么做
将豆腐切块
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水烧开，将豆腐焯一下
白菜切块
将肉切片
葱切段，蒜、姜切片
葱、姜、蒜炝锅
加肉片
加卷心菜
加豆腐
加盐
加水、海米
待水减少出锅
