白菜炖豆腐怎么做好吃？
白菜炖豆腐的做法如下
1.准备。大葱切花，生姜切片。
2白菜洗净，切片。
3豆腐切块。
4五花肉切片。
5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。
6加少许生抽及海米。
7.放入白菜，翻炒至软。
8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。
炖白菜.豆腐.五花肉怎么做
主料白菜400克豆腐1块五花肉100克牡蛎100克辅料油适量盐适量生抽适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量
步骤
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤11.五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤22.油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤33.下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤44.肉炒好后下白菜，盖上锅盖，时不时翻炒下。
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤55.白菜下汤至七分熟时下入白菜，精盐。
白菜五花肉炖豆腐的做法步骤66.白菜九分熟时下牡蛎，翻炒几下放入适量鸡精，再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜。
五花肉白菜炖豆腐怎么做法
五花肉，白菜炖豆腐，首先要把五花肉切成大薄片，锅中放油，放五花肉，煸出大油，放入葱花姜蒜，放入五香粉，爆香，然后放入切成细丝的白菜煸炒，把白菜中的水分煸炒出来，放入高汤，水开之后下入切成寸块的豆腐，熬开，依次放入盐，蚝油，鸡精生抽，大料，香叶白芷，等调料，炖煮15到20分钟，必火，这样做出来的五花肉，白菜炖豆腐，五花肉，香白菜，嫩豆腐好吃
