香菜干豆腐卷怎么做好吃
主料
干豆腐
2张
辅料
油
适量
盐
适量
适量
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
烧烤蘸料
适量
步骤
1.干豆腐切成四方块
2.香菜洗净，切段，长度与干豆腐等齐
3.牙签用热水消毒
4.取一张干豆腐，在一端码好香菜
5.卷成卷
6.用牙签固定好
7.依次把剩下的都做好
8.煎锅烧热，倒入少许油
9.放入干豆腐卷
10.煎至金黄后撒上适量盐
11.再撒上适量孜然粉
12.最后撒上辣椒粉和烧烤蘸料就好了
百叶卷香菜怎么做好吃 百叶卷香菜如何做好吃
1、主料：百叶适量、香菜适量。
2、辅料：番茄沙司适量、椒盐适量、孜然粉适量、色拉油300g。
3、香菜清洗干净沥干水分。
4、将百叶切成五六公分宽的长段。
5、再用刀在中间一切两段。
6、食材放到砧板上准备就绪。
7、将百叶铺好拿点香菜折在一起放百叶中间，两端露点叶子在外面。
8、用百叶把香菜卷起来。
9、拿一根牙签从百叶中间穿过。
10、一盘半成品香菜卷好了。
11、将油倒入锅内，烧热。
12、待油温上来把香菜卷投入锅内，可以分几次炸。
13、再用筷子翻个面，百叶两面炸起泡就好了。
14、将炸好的百叶沥干油逐个放入盘中，然后撒上孜然和椒盐。
15、将番茄沙司点缀到百叶卷上，也可以用保鲜袋。把番茄沙司，挤到保鲜袋里面一个角处，用剪刀剪一个小口，挤到百叶卷上。
