营养的青菜虾粥怎么做好吃又简单，做法图
材料
青菜 虾仁
做法
1，水开下入大米（普通米和糯米各一半）
2，同时准备虾仁：虾去皮和虾线，洗净放入少量盐，料酒，胡椒粉，拌匀码味
3，待米煮至粘糯时，加适量盐调味，下入虾仁，约2-3min后再下入切碎的青菜
4，立即关火，淋麻油。
虾仁粥怎么做好吃又简单
虾仁粥简单又好吃的做法步骤如下：
主料：大米、大虾。
辅料：姜、葱、胡萝卜丁、菠菜丝、盐、鸡精、胡椒粉。
1、首先把大米提前浸泡十分钟。再把大虾的头与身体分开，虾头放一边备用，把虾皮剥去，虾线挑出来。
2、然后切一些姜片和葱段，全部切好后，砂锅烧油把葱姜爆香。
3、葱姜爆香后下入虾头，炒出虾油，然后倒入适量清水，根据自己的需求添加。
4、锅中水烧开后，撇去浮沫，捞出虾头和葱姜。
5、接下来倒入提前浸泡好的大米，盖上锅盖小火煮半小时。
6、大米煮好后放入虾仁、胡萝卜丁和菠菜丝，再煮一分钟后放入盐、鸡精和胡椒粉调味即可出锅。
