鲍鱼熟冻和生冻哪个好
生冻好。根据查询九州醉餐饮网显示。
1、肉质。鲍鱼进行烹饪煮熟之后，其中肉质本身就受到了破坏，再让入冰箱中冷冻保存，肉质会进一步的受到破坏。生冻可以很好保护肉质。
2、口感。熟冻的鲍鱼水分容易流失，口感会变得柴、硬，食用价值降低。生冻鲍鱼水分保留充分，解冻后的口感比熟冻好。因此鲍鱼生冻好。
豆角生冻和熟冻哪个好
都可以。生冻的豆角可以保留原有的颜色，但不容易煮烂；而熟冻的豆角颜色会变黄，但更容易煮烂，口感也更好。
熟冻和生冻哪个口感好
最佳答案鲍鱼熟冻和生冻哪个好豆角生冻和熟冻哪个好
