胡萝卜和萝卜的区别
1、科属不同：萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、萝卜属一、二年生草本植物；胡萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡萝卜族、胡萝卜属二年生草本植物。
2、形态不同：白萝卜和胡萝卜在外观上有很大区别。白萝卜的外形长且圆润一些，它大部分地方的横截面的大小都一样，而且白萝卜的颜色是白色。胡萝卜顶部到底部越来越细，胡萝卜颜色偏向橙色、橘色。
3、营养价值不同：胡萝卜除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素C、纤维素这些常见营养素外，胡萝卜中胡萝卜素含量非常丰富。而白萝卜水分多，能量较低，营养素主要有：维生素C、叶酸、硫胺素、维生素B6、核黄素、烟酸等多种维生素。
胡萝卜和萝卜有什么区别
胡萝卜和萝卜在植物分类、外观、口感和营养成分等方面存在显著差异。
胡萝卜属于伞形科，而萝卜属于十字花科。胡萝卜通常呈长条形，有时带有弯曲的尾部，颜色从橙色到紫色不等。萝卜则呈球形或长圆形，通常有浅绿色或白色外皮。胡萝卜通常较脆，味道甜且略微带有泥土味。萝卜则根据品种不同，口感可以是脆嫩或多汁，味道从甜到辣不等。
胡萝卜和萝卜都富含维生素A和膳食纤维，但它们在其他营养成分方面有所不同。例如，胡萝卜含有较高的β-胡萝卜素，而某些萝卜品种则含有较高的维生素C。胡萝卜常用于沙拉、炖菜和烘焙食品中。萝卜则可以用于各种菜肴，包括凉拌、炖煮和腌制。
胡萝卜成熟季节
胡萝卜的成熟季节取决于种植时间和地区，一般来说，胡萝卜在春季和秋季都有种植，并且成熟时间也不同。在春季种植的胡萝卜通常在5-7月份成熟，而在秋季种植的胡萝卜则会在11-12月份成熟。
在我国，胡萝卜的成熟季节也会因地区而异。例如，在广东和福建地区，胡萝卜主要在冬季成熟；而在长江中下游地区，胡萝卜则会在11月底成熟；华北地区的胡萝卜则在11月左右成熟；高纬度寒冷地区，如新疆北部，胡萝卜的播种时间需要提早，因此成熟时间也会提前，通常在10月份收获。
胡萝卜和萝卜的区别
它们的外观、功效不同，白萝卜是又长又圆的，它的主要颜色是白色，吃白萝卜有一定的增强食欲、促进消化的效果。胡萝卜是由顶部到底部越来越细的，它主要呈橙色、橘色，食用它对我们的眼睛很好。
白萝卜和胡萝卜有什么不同
首先，白萝卜和胡萝卜在外观上就有很大的区别。白萝卜的外形一般都是又长又圆的，它大部分地方的横截面的大小都一样，而且白萝卜的颜色主要是白色。
胡萝卜虽然也又长又圆，但是胡萝卜的顶部一般都更粗，也就是说它是由顶部到底部越来越细的，而且胡萝卜的颜色通常都是偏向橙色、橘色的。
其次，这食用这两种食物带来的功效也是不一样的，食用白萝卜有一定的增强食欲、促进消化的效果，而食用胡萝卜则对我们的眼睛很有好处。
胡萝卜和萝卜的区别
科属不同：萝卜为植物界、被子植物门、萝卜属一、二年生草本植物；胡萝卜为植物界、被子植物门、胡萝卜属二年生草本植物。形态不同：萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。胡萝卜高15～120厘米，茎单生，全体有白色粗硬毛。起源不同：萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。胡萝卜公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，16世纪传入美国和日本。
白萝卜
胡萝卜
1、科属不同：萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、白花菜目、十字花科、萝卜属一、二年生草本植物；胡萝卜为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、伞形目、伞形科、胡萝卜族、胡萝卜属二年生草本植物。
2、形态不同：萝卜根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。胡萝卜高15～120厘米，茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形，叶柄长3～12厘米，茎生叶近无柄。复伞形花序，有糙硬毛。
3、起源不同：萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，是世界古老的栽培作物之一，远在4500年前已成为埃及的重要食品。胡萝卜公元10世纪从伊朗引入欧洲大陆，约在13世纪从伊朗引入中国发展成中国生态型，15世纪于英国发展成欧洲生态型，16世纪传入美国和日本。
