山药不能与南瓜一起吃为什么呢

更新于:2024-02-18 02:05:42 知识问答 万阅读
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南瓜和山药能一起吃吗

1、南瓜和山药是可以一起吃的,两者并不会相克,而且两者中都含有丰富的营养物质,具有健脾祛湿、养护肠胃的功效。2、南瓜不能与以下几种食物同食:第一种,带鱼,带鱼与南瓜同食会引起中毒;第二种,油菜,油菜与南瓜同食,会影响人体吸收油菜中的营养物质;第三种,木瓜,木瓜与南瓜同食会降低南瓜中的营养价值。

山药南瓜能一起吃吗

你好,山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。

建议, 山药与南瓜不能同食, 南瓜有维生素C分解酶,维生素C则被分解,从而降低了山药的营养价值。

山药不能和什么在一起吃

1、黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶,而山药富含维生素C,黄瓜与山药同食,容易引起山药中的维生素C被破坏,减少营养成分。

2、土豆

吃土豆容易让胃部分泌大量的胃液,产生盐酸,如果吃山药的话,鞣酸在胃酸的作用下容易和蛋白质结合产生沉淀,极易导致胃结石。

3、南瓜

吃南瓜和黄瓜同理,也含有维生素C分解酶。与富含维生素C的山药同食,维生素C会被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

4、油菜

山药和油菜一起食用,不利于营养物质的吸收。山药补气、油菜破气,两者搭配食用会降低各自的食疗功效。

5、香蕉

山药和香蕉都富含膳食纤维。一起食用之后会吸水膨胀,产生饱腹感。山药和香蕉在短时间内同时食用,容易引起腹胀、腹痛。