黑木耳炒肉丝怎么做好吃
1.将木耳提前浸泡3小时。
2.将瘦肉切成丝,加生抽、生粉、鸡粉、盐腌20分钟左右。
3.3小时左右,木耳泡开了。
4.将胡萝卜刨成丝、木耳切丝,备用。
5.准备好蒜蓉。
6.锅里加热,倒油,等油温7成热时放入蒜蓉。
7.等蒜蓉炒出香味时加入肉丝,煸炒一会。
8.放入木耳,煸炒一会。
9.加入胡萝卜丝,煸炒。
10.加入生抽,煸炒。
11.加适量盐煸炒一会。
12.营养美味的肉丝炒木耳做好啦!
木耳怎么做好吃,西芹炒黑木耳的家常做法
主料
木耳15克
西芹300克
辅料
食用油1汤匙
盐3克
蚝油1茶
匙葱1段
西芹炒木耳的做法
1.
西芹洗净切段
2.
黑木耳泡发后放入水中焯熟
3.
炒锅倒油,放入葱段炒香
4.
放入西芹煸炒
5.
放入黑木耳,盐,蚝油煸炒
6.
炒制时间不必太长,西芹微微入味即可关火
7.
盛盘
8.
清淡营养的家常菜
烹饪技巧
西芹炒制时间不必太长,保持爽脆的口感。