四川的灯影牛肉丝哪一个牌子最好?
要说正宗嘛!当然是四川达州的啦!灯影牛肉的发源地就是四川达州!楼上的几个品牌都是仿品,不是正宗的,正宗的可以去买 川汉子 百年传承的品牌。老品牌了。
四川哪个牌子的灯影牛肉好吃??
“达洲”牌,这个是老字号棒,四川巴中还推出了灯影黄羊肉,也很不错。
四川的灯影牛肉是四川省达州市的地方传统名食,牛肉片薄如纸,色泽红亮,味道麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷,灯影,就是皮影戏,用灯光把兽皮或纸板做成的人 物剪影投射到幕布上。用“灯影”来称这种牛肉,足见其肉片之薄,薄到在灯光下可透出物象,如同皮影戏中的幕布。
这道菜是一个姓刘的人流落到达县后,他起初以烧腊、卤肉为业,他制作的五香牛肉片厚肉硬,吃时难嚼,且易塞牙卖的很不错,这 样制作出的牛肉酥香可口,在市场上大受欢迎。刘姓商人生意兴隆,并因此而发家致 富。
灯影牛肉哪个牌子好?
以下这些牌子的灯影牛肉质量都很好,是灯影牛肉的十大品牌:
1.科尔沁灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,科尔沁);
2.百草味灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,百草味);
3.三只松鼠灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,三只松鼠);
4.伍田灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,伍田);
5.棒棒娃灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,棒棒娃);
6.牛浪汉灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,牛浪汉);
7.牛头牌灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,牛头牌);
8.老四川灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,老四川);
9.良品铺子灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,良品铺子);
10.卫龙灯影牛肉(十大灯影牛肉品牌,卫龙)。