冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，农家院每年都会种上两垄大萝卜。大萝卜最简易的种植方式就是每年立秋前后种大白菜时种在菜畦垄上，当然也有农家喜欢吃大萝卜炖鲅鱼或者萝卜丸子就会多种上几棵。大萝卜属于肉质根膨大蔬菜对水肥要求比较严格，而且萝卜种植过程中不能缺水干旱，否则容易造成萝卜青皮或者辛辣影响萝卜口感。
简单说一下大白萝卜种植方法：
选择适宜本地生长耐低温的优质萝卜种子，如果不与大白菜同时种植可以适当的晚播种，晚播种的大萝卜水分更加饱满口感更好一些。
在播种之前给地里施足有机肥或者复合肥，施足底肥之后开始翻地起垄。大白萝卜适宜在松软肥沃的土壤中起高垄种植垄高十五六公分，樱桃萝卜适宜平畦种植。
大白萝卜穴播法或者条播法都可以，农家庭院种植都是采用穴播法，直接在垄上扣出一个坑，每个坑放三四粒种子而且种子分散栽种避免出苗集中，然后覆土等待发芽。
大白萝卜栽种行距一般是五十公分左右，株距一般在二十五六公分，很多时候要看萝卜的品种和栽培说明说，避免栽培密度过大或者过小影响产量和品质。
大白萝卜的种植深度是关键，种植深度大了不容易出苗，一般中置深度在一公分多点儿但不要超过两公分，轻微在垄上扣出一个浅坑就可以。
大白萝卜发芽出苗很快，四五天时间出苗，等萝卜两片真叶的时候也就是出苗一两天就可以开始间苗，主要是把除掉弱苗、病苗、伤苗保留壮苗。
白萝卜最后定苗的时候需要保持株距，一般在二十五六到三十公分。因为萝卜定苗之后不能移栽苗，所以前期间苗的时候要慎重，家里老人说萝卜栽苗不长萝卜。
定苗之后得了萝卜进入肉质根膨大正常生长，以后就是水肥管理和中耕除草。
