科学表明，虾头里面重金属含量最高，最好是不要吃的，如果非要吃，那么可以说能吃，但是尽量少吃。
为什么有的人爱吃虾头
说道这个问题，答案肯定不会是因为虾头重金属多，才喜欢吃虾头的。
咱们就说一下小龙虾这个美味。
很多人特别喜欢吃虾头，少了吃虾头的步骤，感觉都不是在吃虾了。
因为虾头更入味，虾都吃过，也都知道，虾尾的肉很难入味的，只有切开的那种，表皮才能有味道，里面也不会有什么味道。不切开的话，那真的就没什么味道了。
就算是麻辣小龙虾也是如此，不入味。
但是虾头可就不一样了，有的人说虾头就是虾黄，因为是有缝隙的，调料的味道可以渗透进去，里面的味道是很美味的，所以吸一吸虾头的汁水才能感觉到吃虾的满足。
就是这个原因，才有人很喜欢吃虾头的。
