枸杞的作用：
1、枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。
2、久服有延年益寿，延缓衰老之效果。“治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。”等。
枸杞中的营养成分：
枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。
用枸杞泡茶的作用：
1、滋阴明目，除肝火
常用电脑者眼睛容易疲劳，用枸杞泡茶，可以滋阴明目。
在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
2、抵御寒冷
可取适量枸杞泡在酒中，浸泡7天后方可饮用。
最好用白酒，既可以提升体内阳气，又不至于阳气过盛而上火，在冬季可以有效抵御寒冷。
3、抗衰老
枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
4、滋补肝肾
枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据
临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
5、美容
在日常生活中经常食用枸杞还能达到美容的功效。主要是因为，枸杞不仅能够提高皮肤吸收氧分的能力。
除此之外，还能起到美白作用。
