终南山院士和张文宏医生建议多喝牛奶，可以提高免疫力，帮助我们身体抵抗病毒。我们来看看专家的原话是怎么说的。终南山院士说，自己每天都要喝牛奶，就是哪天没有吃饭，牛奶都会坚持喝，钟南山院士还在媒体公开了自己长寿的秘密，一个就是坚持喝牛奶，另一个就是坚持运动，八十多岁的老人家也会坚持运动。
张宏文医生说的话就更刚了，他说早上不要给孩子喝粥，孩子只能吃两样东西，一个是鸡蛋；另一个就是牛奶，不吃就不要上学了。
喝牛奶究竟有哪些好处呢？
既然专家都如此放话了，喝牛奶究竟有哪些好处呢？
首先，牛奶可以补充身体每天的必备蛋白质
牛奶和鸡蛋中的蛋白质都属于优质蛋白质，因为蛋白质中的氨基酸和人体的很接近，更容易被吸收。而人体每天每千克体重需要摄入的蛋白质是1克，也就是60kg，每天就需要60克。蛋白质可以帮助人体促进新陈代谢，也可以帮助我们提高抵抗力，在我国居民饮食中，奶蛋类的蛋白质摄入和谷物类的蛋白质摄入各占到了一半。
之所以专家推荐牛奶，是因为牛奶的蛋白质更易被人体吸收。
其次，牛奶可以补钙
每100毫升牛奶中会有100毫克的钙质，人体每天喝500毫升牛奶就可以满足我们身体一天所需的钙质，另外牛奶中的磷比例很好，让牛奶中的钙质更易被人体吸收。
所以不管怎么看，牛奶都是绝佳的营养品，尤其是在疫情之下，可以帮助孩子提高抵抗力。
但是我们的身体也有合适和不合适的时候，并不是说所有的孩子都适合喝牛奶。
牛奶有哪些缺点呢？
过高的乳糖容易造成腹泻
有研究证明我们亚洲人的身体都缺少一种对乳糖转化的酶，所有人在婴儿阶段都可以产生足量的乳糖酶，可以将乳糖分解成半乳糖和葡萄糖供人体吸收，随着年纪增长人体内的乳糖酶会越来越少，世界上只有35%的人在七八岁还可以消化乳糖酶，这种机制的存在是为了提醒我们断奶。
人体缺少乳糖酶，最明显的表现就是我们消化不了多余的乳糖，会产生胀气、腹泻。我身边有很多人都有这些特征，一喝奶就会腹泻，胀气，甚至胃不舒服。
所以我们要说并不是所有的孩子都适合喝牛奶，如果孩子身体不适合强行的让孩子喝牛奶，别说提高抵抗力，还会让孩子体质越来越差，虽然专家的出发点是好的，但是父母要明白哪些是适合自家孩子的。
孩子有这些症状并不适合喝牛奶
容易积食
并不是所有的孩子都适合喝牛奶，楼上邻居家的宝宝就是只要喝了纯奶就会舌头变白，开始积食，她家宝宝停了奶粉后尝试了好几次喝纯奶，只要孩子喝了就会舌头变白，最后只能放弃。
牛奶中的饱和脂肪含量过高，很多孩子肠胃消化不好，就容易造成积食，消化不良，这类孩子最好不要喝牛奶。
脾胃虚弱的孩子
同事家的孩子出生后一直长得比较慢，属于明显比同龄人要低一点的，中医觉得孩子是脾胃不调，虽然吃得多，但是不吸收，因为孩子小尽量只能食补，要多吃养脾养胃的温补食物，尽量少吃寒性、凉性食物。而牛奶就属于寒凉性食物，吃多了会导致脾胃不调加重。
不能喝牛奶有没有最佳的替代品
酸奶
如果喝牛奶就腹胀，可以尝试让孩子喝酸奶，因为酸奶已经经过了发酵，酸奶中的乳糖已经被发酵掉，酸奶在人体内不会产生大量的气体，所以酸奶对于肠胃不好的人会更加的友好。
豆浆
豆浆是被称为植物奶的，和牛奶相比，豆浆中同样有蛋白质，只是豆浆中最大的缺点是缺钙，但是豆浆可以被更好的消化，钙质可以通过其他食物来进行补充，如果孩子不耐受牛奶，可以用豆浆来代替。
我觉得专家的话是从大众的角度出发的，但是作为父母我们应该有基本的育儿知识，了解自家孩子的身体状况，别专家一开口盲目的从众，这样做牛奶一旦没有效果就成了专家的错了。
