晚上不吃饭并不能起到真正意义上的减肥，而是短暂的让你体重减轻，减去的都是体内水分，而不是脂肪。
减肥期间晚餐要怎样吃？
有很多人晚餐不吃，会在第二天看到体重有变化，其实不然，你的体重变化只是暂时的，等你恢复主食以后，你的体重会立马反弹回来。长时间的晚上不吃饭减肥，会让你乏力，掉发，营养不足，还会形成易胖体质。
减肥期间晚餐要有主食（粗细搭配食用），蛋白质食物，蔬菜或者水果，这样的搭配基本上满足晚餐的营养需求。晚上到第二天白天有近10个小时的空腹期，会让你第二天摄入量超标，这样的减肥方法也会让你的体重反反复复，最后还是不能达到减肥的目的。
有些朋友会说我晚上不吃晚餐已经习惯了或者很少吃晚餐，晚上晚餐也可以这样吃，简单又不会让你饿肚子。比如，可以喝一碗杂粮粥+水煮鸡蛋一个或者一碗燕麦粥+一根黄瓜。这样的搭配比不吃晚餐要强一些，起码能维持你的能量供应。
另外，不吃晚餐也会让你的身体抵抗力下降，长期的不吃晚餐，晚上身体得不到营养供给，会让你在晚上出现饥饿入睡，好比让你加班不给你吃饭做事一样的道理，身体透支体内储存的物质来进行维持，会让你的脏腑功能下降，最明显的是第二天精气神不足，乏力，注意力不集中，血气不足等。
减肥期间我们要保持一天三餐的正常，不少餐，不吃单一食物的方法来减肥，这样的减肥方法除了伤害身体还不能起到减肥的效果。
