吃面条容易长胖吗
吃面条比较容易使体重上升,同时长胖也与食物摄入总量密切相关。
面条主要的营养成分为淀粉,淀粉在三大供能营养素中的供能效率低于脂肪,但高于蛋白质,由于中餐往往将面条作为主食,摄入量较大,因此较容易发胖。
然而是否发胖还取决于运动的消耗量以及摄入食物总热量,如消耗热量大于等于摄入热量,则不会发胖,无论是否食用面条都不会发胖。
此外,面条的材料除小麦外,还可以为荞麦、绿豆粉等,这些材料的热量,小于小麦面条,可以作为小麦面条的替代品。
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