1、将卤好的土鸡撕成小条(剁成小块也可以)
2、大蒜和生姜切末,香葱切成葱花备用
3、将鸡肉放入稍大的容器,依次加入,大蒜末、生姜末、葱花、白糖、生抽、香醋、花椒面、香油、红油辣椒。
4、用筷子拌匀、装盘。
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