常吃猪油对人的身体是有好处的
营养方面:
猪油含饱和脂肪酸和胆固醇较多,过多食用易引起高血压、动脉硬化、冠心病、高脂血症及脑血管意外,对人体不利。
猪油还具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用 ,猪油中的胆固醇还是人体组织细胞的重要成分,是合成胆汁和某些激素的重要原料。
食用方面:
猪油具有特殊的香味,深受人们欢迎,很多人都认为炒菜若不用猪油菜就不香。
在寒冷地区,人们的主要食用油就是动物油,食用猪油,更有利于御寒,而且身体更加壮实。但是猪油不宜用于凉拌和炸食,用它调味的食品要趁热食用,放凉后会有一种油腥气,影响人的食欲。
凡事都要有度,不要因为吃猪油对身体有好处就天天吃,顿顿吃,而且吃猪油更容易长胖。