维生素A多的食物有哪些
动物性食物和植物性食物中都含有较多的维生素a成分。如肝脏、鱼类、蛋类、肉类、禽类、乳制品等，可提供较多的维生素A。菠菜等深绿色蔬菜，胡萝卜、番茄、红薯等均可提供较多的类胡萝卜素，类胡萝卜素在体内能部分转化为维生素A，故称之为维生素A原。
维生素A是人体必需的一种重要的微量营养素，在维持正常视觉功能、参与调节机体多种组织细胞的生长和分化、调节细胞免疫和体液免疫、细胞膜糖蛋白的合成中发挥重要作用，除此之外，还有抗氧化作用、抑制肿瘤生长的作用。如患有维生素A缺乏症，除食物补充外，可遵医嘱通过药物进行补充。
