螃蟹鸡蛋可以一起吃吗

更新于:2022-02-25 11:58:48 知识问答 万阅读
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螃蟹能不能和鸡蛋一起吃?

可以。

蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,人会出现腹痛、呕吐等症状。

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。一般认为,药用以淡水蟹为好,海水蟹只可供食用。

扩展资料

1、不吃死蟹

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。

2、不吃隔夜蟹

螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,蟹最好现蒸现吃,一般不要超过4小时。

3、不吃生蟹,醉蟹

螃蟹体内含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪。

4、不吃四“部件”

螃蟹的体表,腮部和胃肠道,占满了细菌,病毒等致病微生物。因此,吃时必须除尽蟹腮,蟹肠,蟹心(俗称六角板),蟹胃(即三角形的骨质小包,内有泥沙)。

5、不过量食用

因螃蟹性寒,蟹黄中的胆固醇又很高,一般人每次吃螃蟹时,以2只为限,一周内不可超过3次食用。

6、不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食

原因是茶水会冲淡胃液,茶与柿子中的鞣酸较多,会使蟹肉中的蛋白质凝固,不利于消化,凝固的物质可长时间留在肠道内,发酵腐败后,可引起腹痛,呕吐,腹泻,但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。

花生仁脂肪含量高达40%,油腻之物与冷利的蟹同吃,容易导致腹泻。冷水,冰激凌等属寒凉之物,使肠胃功能降低,与蟹同吃,极易导致腹泻。同样西红柿也不可与螃蟹同吃,两者都同属寒性食物,同吃容易导致腹泻。

参考资料来源:百度百科-蟹

参考资料来源:百度百科-螃蟹

螃蟹能和鸡蛋一起吃吗?

鸡蛋孕妇是可以吃的而且特别有营养,螃蟹是不可以吃的螃蟹是海鲜类良性的东西,这样的会导致流产,千万不要吃螃蟹这种良性的

鸡蛋和螃蟹能一起吃可以一起吃吗

您好,鸡蛋和螃蟹能一起吃。螃蟹是一种海鲜产品,对于一些易敏体质是不适合过多食用的。而螃蟹是可以和鸡蛋一吃食用的,鸡蛋也是含有蛋白质较为丰富的食物,两者在一起食用不会对身体产生影响。

鸡蛋和螃蟹可以一起吃吗

1.螃蟹能和鸡蛋一起吃吗

螃蟹可以和鸡蛋一起吃,但是不能吃多。

螃蟹和鸡蛋的营养都比较丰富,可以补充营养成分,而且这两种食物的成分不相克,是可以在一起食用的,但是食用过多可能会不舒服。

2.吃完螃蟹和鸡蛋后不适合吃什么

蛋白质含量丰富的食物

螃蟹和鸡蛋本身就是高蛋白食物,而再食用蛋白质含量丰富的食物,可能就会使蛋白质摄入过量,影响机体的正常代谢。

鞣酸含量丰富的食物

螃蟹和鸡蛋中的蛋白质含量丰富,吃完之后,最好不要吃柿子、茶叶等鞣酸含量丰富的食物,若是一起食用了,会使蛋白质与鞣酸结合生成难以溶解的物质,影响食物的消化吸收。

螃蟹和鸡蛋一起吃可以?

根据你的情况和说明,这个可以一起蒸着吃的,不必担心,没有问题的。 建议你注意饮食规律,饮食卫生的,保持乐观积极的心态的,好好休息的。

鸡蛋和螃蟹能一起吃吗?

螃蟹能和鸡蛋一起吃。

主料:螃蟹3只、鸡蛋3个

辅料:油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒2小勺

1、洗净螃蟹。

2、去壳去腮丝。

3、切块,便于入味。

4、热油,下葱和生姜,爆炒螃蟹。

5、加点水煮熟。

6、打蛋,蛋里加点盐。

7、下蛋入锅加盐和料酒翻炒至干。

8、起锅装盘。