花甲冷冻了还能开口吗
花甲冷冻了不能开口，花甲是活的生物，一般要新鲜食用，所以放在冰箱冷藏区它还会开口吐沙水，但是放在冷冻区，它就会被直接冻死了。当天吃只要放在冷藏区就可以了。在超市购买时，因为很多人会触碰，一般花甲是会闭着的，看外表颜色花纹鲜艳一般都是活的。没人动它时，肉露在外面，但一碰会往里缩，这样的也是活的。但是看见花甲开壳很大，用手触碰时不会回缩也不能关闭的，那花甲已经死亡。
泡了一天的花甲没吃放冰箱都开口了是怎么回事还能吃吗
花甲在冰箱里开口，那是因为冰箱里温度太高了，花甲已经不新鲜了。
1.
花甲正常需要生活在0度的水里，如果放在冰箱的冷藏室，4~10度的环境是不合适的，短时间放是可以的，放一天有些长了，要干净吃掉。
2.
花甲在水中开口是正常的，有可能是在吐沙，判断是死了开口，还是在吐沙，只需要拿出来问一下味道就知道了，有明显的海鲜腐败的臭就是死的，否则就产新鲜的。
3.
死海鲜不要吃，不健康。保存海鲜，建议放三门冰箱的变温区，否则尽量一次吃完，不要存冰箱，实在吃不完，放冷冻室冻起来。冷藏温度是达不到要求的。
花甲全开口但不臭还能吃吗
花甲开口了还能吃吗
建议不要吃。
花甲是一种海鲜，在陆地上的话，如果保存不当，很有可能短时间之内就死亡了，而花甲开口的话，一般是已经死了，因为活的花甲的壳是会闭上的，而且就算是开口，一般口子也是比较小的，所以要是口子全开的话是可以判断已经死了，死了的花甲会很快受到细菌的污染，而且肉质也会变的很不新鲜，甚至是发臭，这时候再吃的话，口感已经是很不好的，所以建议不要食用。
建议选择和购买花甲的方法是张开嘴呼吸的，这是比较新鲜的。
2 花甲合上的能不能吃
分情况。
1.如果是刚买回来还没有煮的，一般大部分都会是合上的，因为花甲是属于贝类，是比较难以主动开壳的，可以放进盐水或者是温水里，花甲受到刺激就会开始开壳，如果有些没有开壳的话，可能是死了，也可能是对刺激不敏感，可以煮熟再观察。
2.如果是已经做熟后还是没有开壳的话，很有可能是已经死了的，或者是因为一些烹饪的方法不对而导致没有开壳，可以先尝试一下肉，如果吃到了明显的异味，就不要吃没有开壳的了，如果味道没什么变化，可能是花甲本身不开壳的原因。
3 花甲死了一天还能吃吗
不能吃。
花甲如果是死了一天的话，很有可能会遭到细菌的感染，而且一般海鲜类食物死后的腐败速度都比较快，如果放置一天的时间，很大几率是已经集聚了很多的细菌和微生物，它们在分解花甲的过程中也会产生很多的毒素，如果人体误食的话，可能会对身体产生影响。
4 死了的花甲吃了会怎么样
1.可能会没事。如果吃的很少，而且花甲坏的程度也不是很高的话，可能吃了不会有什么事情，再加上人体自身的排毒能力，一般可以将一些毒素排出体外。
2.如果是不小心吃多了，或者是自身抵抗力比较低的话，可能会有肠胃不舒服的现象，如腹痛腹泻，或者是呕吐，如果情况严重的话，可能会危机神经系统，出现头晕昏迷的现象，如果是出现以上症状的话，建议及时就医。
花甲泡开口了还可以吃吗
一种是花甲呆在水里时，花甲不开口代表是活的，而开口完全露出肉的就代表已经死了;另一种是在高温烹饪花甲时，若一个一个花甲都开口了，只有几个花甲一直都壳紧闭着不开口，那么就代表这几个花甲是死的。所以在不新鲜的花甲不能吃，因为海鲜类产品最好吃新鲜的，否则容易拉肚子。
花甲买回来不开口应该怎么办
花甲买回来不开口可以先将花甲放在盆里，加入适量清水，再加适量食盐和香油，均匀搅拌后用手拿起盆子左后摇晃数次，这时水中的盐和香油气味会让花甲张口吐沙，摇晃完后再将盆子静置30分钟左右，最后用清水冲净花甲即可。
花甲不开口一般有两种情况：第一种：花甲在水里不开口则是活的，若为完全开口状态且已经出肉就代表已经死了，让活花甲开口的办法是在装有花甲的盆子里加清水和适量食盐或香油，花甲就会自然开口了。 第二种：若是在高温烹饪花甲时，大部分都开口了，有小部分却一直紧闭着壳不开口，那就代表这几个花甲烹饪前是死的。
花甲买回来不开口怎么办
花甲不开口分为两种情况，一种是花甲已经死了，这种情况下就不要吃了，还有一种就是花甲还是活的，但是没开口。花甲买回来时,用个小盆放点盐再加点水放入花甲,可令花甲吐出内脏里的沙。注意：水淹到花甲即可,一定要淹半小时以上。
花甲不开口怎么办首先将花甲放入热水里煮一下，煮到花甲一开口就要捞出来，然后放到水笼头下一个个的洗，没有开口的可趁此把它掰开，有的花甲里全是淤泥,洗干净后用漏斗把水漏干备用。
