科学又营养健康的早餐到底要怎么搭配

更新于：2022-03-19 09:25:20 知识问答万阅读

最佳答案俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。一顿营养的早餐，能帮助经过一夜消耗的身体快速恢复，给嗷嗷待哺的脑细胞提供能量，让孩子们充满活力的开启美好的一天。 “科学又营

俗话说“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。一顿营养的早餐，能帮助经过一夜消耗的身体快速恢复，给嗷嗷待哺的脑细胞提供能量，让孩子们充满活力的开启美好的一天。

“科学又营养健康的早餐，到底要怎么搭配？ 科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。要注意：营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，豆类奶类，果蔬精华！合理搭配原则：品种丰富、少量多种。健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

（3）营养早餐示例： 多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等 儿童早餐多补蛋白质和钙！ 儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。中国传统的早餐也可以成为儿童的健康早餐，比如：豆浆、蒸包、玉米粥等，都是不错的选择。

青少年早餐多补充钙和维生素！ 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。青少年成长期需要营养均衡，可以喝豆浆牛奶、瘦肉粥、蔬菜粥等，来均衡搭配。 01海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片