热汤面条怎么做好吃
用料:虾2只、西兰花1朵、面条、盐0.5克、香菇粉2克、薄盐、生抽适量、香油几滴、玉米淀粉2克。
1、西兰花焯水。
2、虾去虾线,去壳切碎。
3、放入玉米淀粉、水、香菇粉、盐搅拌均匀。
4、滴点芝麻油搅拌,锁住淀粉浆,保持虾肉嫩滑。
5、西兰花切小一点。
6、锅中放入适量的水,挂面煮4-5分钟。
7、面条8-9成熟的时候用小一点的勺子分次把虾肉放进去,煮30秒。
8、再加入西兰花,煮30秒,最后滴芝麻香油,一点生抽调味即可。
热面条怎么煮好吃
如何煮热汤面
食材
散装碗面 2个半
生菜 适量
油和盐 各2勺
酱油 3勺
味精和白糖 各半勺
方法/步骤
1
取适量清水加入锅中,打开煤气灶开关,调制成大火,盖上锅盖。
如何煮热汤面
2
大概5分钟之后水被烧开,呈沸腾状。
如何煮热汤面
3
打开锅盖,加入散装碗面,然后盖上锅盖煮大概1-2分钟,之后打开锅盖搅拌均匀面。
如何煮热汤面
4
将火候调制成小火,加入油和盐各2勺,酱油3勺,味精和白糖各半勺。
如何煮热汤面
5
放完调料后,加入生菜,搅拌生菜充分滚烫,小火再煮1分钟左右,关火。
如何煮热汤面
6
煮面完成,盛上等面稍凉,即可享受香喷喷的热汤面了。
如何煮热汤面
END
注意事项
注意面不要煮太久,太久导致面条过熟影响口感。
如果有鸡蛋或者火腿肠,加入其中一起煮更美味。
热汤黄面条怎么做好吃
炝汤黄面条的做法步骤
炝汤黄面条的做法步骤:1 1准备好黄面条。
炝汤黄面条的做法步骤:2 2将面条放入水中泡至少1小时。
炝汤黄面条的做法步骤:3 3切好葱花,只取葱白。
炝汤黄面条的做法步骤:4 4锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。
炝汤黄面条的做法步骤:5 5待葱花变焦,倒入酱油炝锅。
炝汤黄面条的做法步骤:6 6倒入适量水。
炝汤黄面条的做法步骤:7 7黄面条要凉水下锅。
炝汤黄面条的做法步骤:8 8放入精盐。
炝汤黄面条的做法步骤:9 9放入五香粉。
炝汤黄面条的做法步骤:10 10水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。
热汤面条怎么做好吃?
热汤面条做法有:
西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。
咖喱牛肉粉(汤) :
咖喱要在油里炒一下,油温不能太高,会糊。
牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加盐、油咖喱、小葱末、胡椒、少量味精,加入下好的粉(少许硬一点),放入切好的牛肉片。这就是咖喱牛肉粉。不加粉,就是咖喱牛肉汤。
最简单的红烧牛肉(粉)做法:
好牛肉,切块,油放在锅里烧热,下肉炒干水分,加好一点的料酒,炒干,然后加海天老抽少许上色,再加海天生抽,不加盐,炒,加水,淹没肉,烧开,然后用沙锅或铁锅用很小的火(保持水似开非开的状态),烧1—2小时,你觉得烂了就行,大火收干水,不要太干,加胡椒,少许味精。
烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,加开水, 然后水开下粉,少许硬一点, 放在碗里,加红烧牛肉即可。
热汤面怎么做好吃 怎么煮面条简单又好吃
食材:面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量
做法:1)把洋葱和葱白切成长条2)把香葱切碎3)锅里放入适量的猪肉4)倒入洋葱和葱白翻炒5)要炒的锅里的料焦焦的6)准备一锅热水,加入面条7)用大火煮沸8)浇一点冷水9)再次煮沸后即可起锅了10)在碗里加入肉汤11)冲入适量的热水12)再把锅里炒好的料倒进去,加入面条,撒上香葱即可食用了
热汤面条怎么做好吃
1、把面条放入开水中煮2分钟,我这个是细面条,如果是粗面条的话,要延长煮面的时间,大概需要煮3分钟
2、趁着煮面的时间,在碗中放入葱花,蒜末,生抽,香醋,辣椒油,蚝油,盐,鸡精,量的多少,根据家里的人口决定,适量就好
3、舀入两勺汤面放在碗中,用筷子把调料都搅拌均匀
4、把煮好的面条放入碗中
5、再加一个荷包蛋
6、一碗酸辣爽口,热气腾腾的热汤面就做好了,看着是不是很想吃一口,哈哈
烹饪技巧:
1、煮面的时候建议不要煮的太久,时间要掌握好,煮的太烂的面条会影响口感的
2、我放的是辣椒油,有些微辣的口感,如果喜欢吃辣一点的面条,建议加些辣椒面,出锅的时候也可以淋入一些香油,再加入一些香菜
3、做好之后,建议尽快食用,放太久会影响口感哦