空气炸锅炸五花肉是不用去皮的!要先把五花肉洗干净放锅里加入水.料酒.生姜煮.开锅了煮个三五分钟的,然后捞出来放凉,凉了以后把肉切成小块皮不要切掉要连着,碗里加入老抽.耗油.五香粉调好均匀的涂在肉上,用锡纸把它包起来,皮朝上不用包,拿个叉子在皮上叉出无数个小洞来,拿白醋擦一遍再撒上一层粗盐,放空气炸锅180度烤四十分钟,拿出来把上面的粗盐刮掉,就可以享用了
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