血糖高可以吃鸡蛋吗？
解答：
血糖高是可以适量吃鸡蛋的，但是最好是吃煮鸡蛋，蛋黄中热量及胆固醇含量又很高，因此最好把蛋黄去掉，尽量吃一些脂肪含量低的蔬菜和糖分少的水果以及粗粮。蛋类含有较高的热量，所以不宜多吃。 每天吃1个蛋类，其实就可以了。这样不会增加患糖尿病的风险。
血糖高的人可以吃鸡蛋吗？
血糖高的人可以吃鸡蛋。鸡蛋的主要成分是蛋白质和脂肪，人体转化所需时间比碳水化合物、主食等的时间长很多，进食后对餐后血糖影响较小，但是蛋黄的胆固醇含量高、热量高，糖尿病患者不宜多吃，一人一天适合进食一颗鸡蛋，如吃两颗，最好只吃一个蛋黄。
