宁波雪菜怎么吃?

更新于：2023-05-26 16:36:25 知识问答万阅读

最佳答案做成梅干菜呀。宁波梅干菜可是全国闻名的，而梅干菜重要的原材料之一就是雪菜。春季正是采收雪菜的时候，把采收回来的雪菜清洗干净切段儿焯水，春笋切片焯水，将两者拌一起加入适量

做成梅干菜呀。宁波梅干菜可是全国闻名的，而梅干菜重要的原材料之一就是雪菜。春季正是采收雪菜的时候，把采收回来的雪菜清洗干净切段儿焯水，春笋切片焯水，将两者拌一起加入适量的盐后晾晒，这就是大名鼎鼎的梅干菜，非常美味。天气炎热的时候泡上一碗，非常的解暑。