葡萄烈酒72度未开封可以放5-10年,开封了最多放三个月。
因此建议把72度葡萄烈酒放在避免光照的地方,酒瓶通常由深色玻璃制成,以阻挡阳光,但这也只能起到一定的作用。紫外线会破坏使你的葡萄酒闻起来和尝起来味道最好的化合物。把瓶装葡萄酒放在阳光直射的地方,这样可以让你喝得更久。
葡萄烈酒简介:
葡萄烈酒,即用葡萄酿造出来的烈酒,最常见也最著名的用葡萄做成的蒸馏烈酒就是白兰地。通常我们所称的“白兰地”专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿等工艺所制成的烈酒。
除了白兰地之外,使用葡萄制造出来的烈酒还有意大利的果渣酒(Grappa),这种果渣酒是使用葡萄酒发酵后剩余的葡萄皮、酒糟进行蒸馏而得到的。