做法:准备一块瘦肉,切成细丝,把肉丝用盐,淀粉,料酒腌制一下,准备长香菜一把,切成段,红辣椒切丝。
把油烧热,把肉丝煸炒一下,这么做肉丝鲜嫩无比,肉丝变色后盛出来,把辣椒丝炒香,把肉丝倒里,放入盐,生抽,料酒,鸡粉,翻炒均匀,最后把香菜倒里,翻炒一下出锅装盘里,美味可口的香辣肉丝就做好了。
凉拌菜放香菜是必不可少的,香菜可以调味,也是药食同源的一种植物!
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