没有一种肉可以完全不长脂肪，但以下几种肉类含较少脂肪：
1. 鸡胸肉：鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的选择，每100克只含有2克左右的脂肪。
2. 瘦猪肉：瘦猪肉中的脂肪含量比其他部位低，每100克只含有4克左右的脂肪。
3. 瘦牛肉：瘦牛肉含有较多的蛋白质和铁质，每100克只含有5克左右的脂肪。
4. 鱼肉：鱼肉富含Omega-3脂肪酸，每100克含有较少的脂肪，不同鱼种的脂肪含量也各有不同。
需要注意的是，以上肉类选择要避免过度烹调或搭配高油、高热量的调料，控制每天的总摄入量，才能达到减少脂肪的效果。
