牛肉芹菜烫面包做法?

更新于:2023-06-06 07:56:03 知识问答 万阅读
最佳答案1.首先备齐包子馅的食材2.取一个大一点的碗,把牛肉馅放到碗里面3.先加入适量的盐和料酒4.再加入花椒粉和鸡精调味5.再加入生抽和蚝油混合6.这个时候加入花生油,然后把所有的调

1.首先备齐包子馅的食材

2.取一个大一点的碗,把牛肉馅放到碗里面3.先加入适量的盐和料酒4.再加入花椒粉和鸡精调味

5.再加入生抽和蚝油混合

6.这个时候加入花生油,然后把所有的调料混合拌匀后

7.放入用刀剁碎的葱姜末

8.搅拌均匀后,加入用刀切碎的芹菜搅拌均匀就可以了

9.面包桶里加入中筋面粉,然后再加入甘汁园双碳白砂糖以及酵母和清水,启动面包机的一个和面程序

10.开始启动面包机的一个和面程序

11.把和好的面团用手揉圆后,进行醒发

12.醒发好的面团组织是呈蜂窝状的

13.把醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后,用刀切成大小一致的剂子

14.把剂子摁扁后,用擀面杖擀成圆形薄面皮

15.在擀好的面皮里,加入适量的搅拌好的馅料

16.包成自己喜欢的样子就可以了,我今天包的是麦穗模样

17.依次包好所有的包子后,蒸锅里加入适量的温水,不要超过38度,把包子进行二发

18.看见包子醒发后是原来的1.5倍时,大火烧开后蒸20分钟后关火,焖5分钟即可