胡萝卜炒柿子椒的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
柿子椒150g
胡萝卜200g
调料
食盐
适量
生抽
适量
调和油
适量
胡萝卜炒柿子椒的做法
1.准备好需要的食材
2.锅里放油爆香葱花
3.先把胡萝卜放进去煸炒
4.然后再加入青椒
5.加一些盐后一起翻炒
6.淋入一些生抽
7.混合均匀就可以起锅了
黄瓜炒拉皮的家常做法大全怎么做好吃视频
黄瓜炒拉皮的做法
1.
准备食材
2.
全部改刀切片
3.
锅炒热放油下胡萝卜片翻炒
4.
放葱花炒出香味，放尖椒炒制。
5.
添一首勺水，放入生抽和蚝油，放盐调味。
6.
放入拉皮翻炒
7.
放入白糖翻炒均匀出锅
土豆胡萝卜炖鸡腿的家常做法怎么做好吃？
土豆胡萝卜炖鸡腿主料土豆1个 胡萝卜1条 鸡腿2个 姜1小块 蒜头6瓣 葱1条 辅料盐适量 鸡粉1大勺 白糖1勺 味醂1勺 醋1小勺 酱油适量 土豆胡萝卜炖鸡腿的做法步骤1. 鸡腿剁块洗净，胡萝卜，土豆切滚刀块，姜，蒜头拍碎。2. 先热锅，用中小火，放入鸡腿翻炒至水份炒干，放入少量油加入姜，蒜头爆香，再放胡萝卜土豆，放调料盐，鸡粉，糖，醋，味醂，酱油，约三分钟后加水，盖过鸡腿，用小火炖三十分钟左右。3. 留点汤汁撒上葱花就可以了。小贴士先热锅放鸡腿炒干水份再放少量的油，如果是鸡块炒干水份后有出油就可以不用放油。
胡萝卜怎么炒好吃
一说起胡萝卜，大家都会想到：在饭菜里加上点胡萝卜，可以提升整盘菜的美观，不管是炒、煮、蒸，颜色都是挺鲜亮的！马上就要过年了，大家都喜欢买点胡萝卜当成配菜，不如多买点，给家人做一道好吃的糖果，吃起来又香又甜，里面零添加，家人都挺爱吃的！
首先把胡萝卜3斤清洗干净，把胡萝卜的外皮削掉，再切成片。在胡萝卜片中加上一斤白糖搅拌均匀，先腌30分钟。
胡萝卜腌好后，就会变得很软，把胡萝卜和里面的糖汁都倒在锅里，先开大火煮开，然后转到中小火慢炒，边炒边搅拌，等到里面的汤汁变少后，转到小火继续翻炒，炒出糖霜就可以出锅了。
需要注意的地方：
第一：切胡萝卜片的时候，厚薄程度尽量一样，这样做出来的糖果口感也是一样的。
第二：在胡萝卜片中加上白糖腌半小时，这样可以把胡萝卜里面的水分都腌出来，让胡萝卜水分和白糖充分融合在一起。
第三：如果家里没有白糖，只有冰糖的话，就不腌腌了，把胡萝卜和冰糖，放在无水无油的锅里开始熬，先把冰糖熬化，把胡萝卜的水分都熬出来，然后转到小火翻炒出糖霜就可以了。
胡萝卜怎么炒好吃
炒胡萝卜做法如下：
主料：豌豆70克、胡萝卜1根、黑木耳4朵、食用油1勺、新蒜头2瓣、生抽1勺。
1、备好全部食材，豌豆剥好，木耳提前用温水泡发。
2、新蒜头和胡萝卜，去皮；木耳剪去根头。
3、胡萝卜洗净，切成小丁。
4、黑木耳洗净，改刀切小丁。
5、新蒜头，切薄片备用。
6、锅热倒油，下蒜片爆香。
7、放入豌豆、木耳和胡萝卜，翻炒均匀。
8、滴少许清水，煮半分钟。
9、放入1勺生抽调味，翻炒均匀。
10、最后收浓汤汁，即可。
素炒胡萝卜怎么做好吃
大师教你做：如果是素的，我习惯这样做。材料：胡萝卜切片、两瓣蒜(切碎)、菜油、干辣椒几个（可以用剪刀剪碎拿个小碟子和蒜末放一起，就不会脏案板了）。1.锅中放菜油加热。。2.放入蒜末炒香，放入辣椒炒香。（先放辣椒会糊，要先爆香蒜）3.放胡萝卜片，翻炒两下后放盐，反复翻炒，熟后加味精再翻炒几次吧味道拌匀出锅即可食用。记得炒菜要用大火炒才香。建议你，炒丝的时候辣椒剪成丝状，炒片的时候辣椒剪成长1CM粒状，保证菜肉作料都是一个形状，这样炒出来的菜会更有卖相。当然你不放辣椒也可以，只不过我觉得放辣椒要更香些，不放的话菜的原始味道会更浓郁。胡萝卜我喜欢炒片的，一般只有家里来客人了才会切丝，切丝菜会看起来分量很多
