卡塔尔吃啥肉?

更新于:2023-06-18 06:37:09 知识问答 万阅读
最佳答案卡塔尔吃肉以牛羊肉为主。卡塔尔由于缺少绿色蔬菜,牛羊鸡鱼肉可以说是卡塔尔传统餐桌上的主基调。这道名叫Saloona的烩菜就是非常典型的卡塔尔主菜之一。番茄打底,辅以洋葱、

卡塔尔吃肉以牛羊肉为主。

卡塔尔由于缺少绿色蔬菜,牛羊鸡鱼肉可以说是卡塔尔传统餐桌上的主基调。这道名叫Saloona的烩菜就是非常典型的卡塔尔主菜之一。番茄打底,辅以洋葱、彩椒以及胡椒、肉桂、姜黄、藏红花、茴香等来自波斯和南亚次大陆的香料腌入大块肉当中,如果是来自印度的厨师可能还会加入咖喱增加味觉的层次。没有料酒去腥,浓墨重彩的香料就是卡塔尔人餐桌主菜的主旋律。