动物奶油蛋糕怎么保存
陆粗庆1、动物奶油蛋糕可以就完好的包装常温保存,但口感会改变,最好放入冰箱冷藏,时间也可以长一些。
2、有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放。早握如果用塑料袋包好,没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月。解冻时,不要拿掉包装,在室温中解冻。
3、有糖霜的蛋糕要先在没有包装的情况下冷冻,直到糖霜变硬,然后再包紧封好,可以冷冻最多两个月。解冻的时候,先将包装拿掉,然后在室温下凳手或冰箱里解冻。
动物奶油蛋糕怎么做?
动物奶油蛋糕做法
用料
动物奶油 鸡蛋
低筋面粉 细砂糖
做法步骤
1、蛋黄蛋白分开;
2、打发蛋白;
3、蛋黄里加过筛的面粉;
4、蛋黄蛋白完美结合;
5、装模进烤箱;
6、裱花。