可乐鸡翅要先腌制一个晚上吗

更新于:2023-08-31 16:17:47 知识问答 万阅读
最佳答案做可乐鸡翅鸡翅能腌制一晚上吗可乐鸡翅提前一晚上腌制可以吗?

做可乐鸡翅鸡翅能腌制一晚上吗

一般不需要腌制一晚上,腌制20至30分钟即可。

可乐鸡翅的做法:

1、将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟。

2、将葱姜蒜洗净,蒜姜切片,葱切葱花。

3、锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩。

4、此时放入葱姜蒜各10克,煸炒出香味。

5、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀

可乐鸡翅提前一晚上腌制可以吗?

可以

做可乐鸡翅,时间允许的话,最好是可以提前腌制,这样做出来的可乐鸡翅口感会更好。经过腌制的鸡翅,腥味基本上就没有了,而且做好之后香味hi更加明显,在煎鸡翅的时候,可以多放一些油,这样可以避免鸡翅站在锅子上,还有注意控火。