可乐鸡翅的腌制方法
蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红辣椒面、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
可乐鸡翅的腌制方法
小朋友都喜欢甜食，尤其可乐，但是糖类容易导致龋齿不宜多食，把碳酸饮料结合家常饭菜，让孩子即有食欲又吸收了营养，两全其美适合经常做。可乐鸡翅比炸鸡口感更鲜嫩，色泽艳丽，咸甜可口，上桌瞬间就光盘。
可乐鸡翅的做法
步骤step
1
首先准备好做这道菜所需食材：鸡翅中400g、可乐330ml、姜10g、香葱10g
步骤step
2
将洗净的鸡翅正面肉厚的地方均匀斜切花刀以便入味儿
步骤step
3
炒锅中火热锅至掌心灼热感，倒入花生油10ml，将鸡翅下锅煎
步骤step
4
中火将鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜炒出香味儿
步骤step
5
加入5ml料酒和5ml老抽，翻炒至鸡翅均匀上色后倒入1罐可乐（330ml）煮沸。
步骤step
6
煮沸后转中小火加盖焖20分钟后
步骤step
7
鸡翅焖熟以后开盖转大火收汁儿
步骤step
8
鲜嫩浓郁的可乐鸡翅就可以出锅了
可乐鸡翅的成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
技巧tips
小贴士：鸡翅清洗干净后，一定要划花刀，不然不容易入味儿，老抽可以让色泽更浓郁，也中和可乐中的糖份，让鸡翅更咸甜适口。
可乐鸡翅腌制方法,几块儿怎么做
1、把鸡翅切成块，用盐腌15分钟，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。2、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的：把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅，ok，就这样！可乐鸡翅做法怎么腌制？
把鸡翅均匀的用刀在两面划刀，然后放入姜片 料酒 葱丝腌制30分钟左右就可以做可乐鸡翅了
怎么腌制可乐鸡翅？
准备的材料有：生抽、姜片、鸡翅、香油、可乐。步骤如下：
1、直接用生抽和姜片腌制鸡翅。
2、下一步需要放到锅中并倒入香油烹炸。
3、如果没问题就弄来适量的可乐。
4、这个时候继续炒熟直至变成深黄色。
5、这样一来等按照图示新鲜出炉以后即可实现要求了。
可乐鸡翅的腌制方法
可乐鸡翅口感酥脆可口，是一道深受大众喜爱的美食。下面介绍一下可乐鸡翅的腌制方法。
步骤一：材料准备
所需材料：鸡翅中500克，可乐一罐，生姜，葱，料酒，生抽，盐，糖，鸡精。
步骤二：腌制鸡翅
鸡翅中去掉杂毛并用清水洗净，加入料酒、盐进行腌制。腌制时间大约需要30分钟，这样可以去除鸡翅中的腥味。
步骤三：调制腌料
在调制腌料之前，先将生姜和葱切成末，然后将这两种调料和糖、鸡精、生抽一起混合。接着用微火将调料煮5分钟，让所有的调味料充分融合。
步骤四：加入可乐
将煮好的调料倒入腌制好的鸡翅中，并加入一罐可乐，保证鸡翅全部被浸泡在可乐中。放进冰箱，腌制时间大约需要3个小时。
步骤五：烤制鸡翅
将腌制好的鸡翅放入烤箱内。烤制时间大约需要30分钟，温度为200℃左右。烤制时翻动几次，直到鸡翅呈现出酱红的色泽即可。
步骤六：撒上芝麻
将烤制好的鸡翅取出，在表面均匀撒上芝麻，入锅翻炒，使其表面均匀粘上芝麻。
步骤七：出锅享用
将可乐鸡翅出锅，放到盘中即可享用。酸甜可口，鸡翅外酥里嫩，美味可口。赶快学会制作可乐鸡翅，给你家人和朋友们惊喜吧！
